Морковные котлеты
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Таня Бозик

Морковные котлеты

Предлагаю вам блюдо, который отлично подойдет для ланч-бокса. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить морковные котлеты. Если есть заранее отваренная морковь, готовится все очень быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вареная морковь 300-400 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Манка 1 Ст. ложка
  • Сахар 1-2 Чайных ложек
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. Для начала отварите морковь до готовности. Затем натрите ее с помощью терки или измельчите блендером.

1. Для начала отварите морковь до готовности. Затем натрите ее с помощью терки или измельчите блендером.

Шаг 2

2. Добавьте в натертую морковь взбитое вилкой яйцо, муку, манку, соль и сметану. Хорошо перемешайте и дайте массе постоять 20 минут, чтобы манка и мука разбухли.

2. Добавьте в натертую морковь взбитое вилкой яйцо, муку, манку, соль и сметану. Хорошо перемешайте и дайте массе постоять 20 минут, чтобы манка и мука разбухли.

Шаг 3

3. После этого сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте с обеих сторон на раскаленном подсолнечном масле до золотистой корочки.

3. После этого сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте с обеих сторон на раскаленном подсолнечном масле до золотистой корочки.

Шаг 4

4. Можете положить в ланч-бокс к котлетам нарезанные овощи и фрукты. Приятного аппетита!

4. Можете положить в ланч-бокс к котлетам нарезанные овощи и фрукты. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Морковные котлеты"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×