Морковные котлеты
Предлагаю вам блюдо, который отлично подойдет для ланч-бокса. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить морковные котлеты. Если есть заранее отваренная морковь, готовится все очень быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Варёная морковь 300-400 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сметана 1 Ст. ложка
- Мука 2 Ст. ложки
- Манка 1 Ст. ложка
- Сахар 1-2 Чайных ложек
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
106 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
15 г
Углеводы
Шаг 1
1. Для начала отварите морковь до готовности. Затем натрите ее с помощью терки или измельчите блендером.
Шаг 2
2. Добавьте в натертую морковь взбитое вилкой яйцо, муку, манку, соль и сметану. Хорошо перемешайте и дайте массе постоять 20 минут, чтобы манка и мука разбухли.
Шаг 3
3. После этого сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте с обеих сторон на раскаленном подсолнечном масле до золотистой корочки.
Шаг 4
4. Можете положить в ланч-бокс к котлетам нарезанные овощи и фрукты. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Морковные котлеты"
Оценить рецепт
5.0
3
