Диетические морковные котлеты

Когда лето уже не за горами и нужно усиленно следить за своим рационом и фигурой, попробуйте рецепт, как приготовить диетические морковные котлеты. Не смотря на отсутствие мяса, они очень вкусные!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 600 Грамм
Манная крупа 4 Ст. ложки
Яйцо 2 Штуки
Растительное масло 100 Миллилитров
Соль, перец По вкусу
Тмин По вкусу

Количество порций

Калорийность

175 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Очистите и натрите на крупную терку морковь.

Шаг 2

Слегка взбейте яйца венчиком и отправьте их к моркови. Перемешайте.

Шаг 3

Добавьте манную крупу, соль, специи и перец к овощной массе.

Шаг 4

Сформируйте котлеты из морковки, перебрасывая их из руки в руку, чтобы они плотно сбились.

Шаг 5

В разогретом растительном масле обжарьте котлеты до золотистого цвета. Затем накройте сковороду крышкой и на минимальном огне тушите котлеты еще 10 минут.