Котлеты из свёклы и моркови
50 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Antares

Котлеты из свёклы и моркови

Котлеты из свёклы и моркови – прекрасное диетическое блюдо, которое, к тому же, содержит много витаминов и микроэлементов, необходимых человеку. Делюсь рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свёкла 150 Грамм
  • Морковь 150 Грамм
  • Молоко 50 Миллилитров
  • Сметана 25 Грамм
    по желанию
  • Манная крупа 15 Грамм
  • Масло сливочное 5 Грамм
  • Зелень По вкусу
    для украшения
  • Соль По вкусу

Шаг 1


1. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке либо нарезаем соломкой.

1. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке либо нарезаем соломкой.

Шаг 2

2. На сковороде разогреваем молоко и выкладываем в него морковь. Обжариваем.

2. На сковороде разогреваем молоко и выкладываем в него морковь. Обжариваем.

Шаг 3

3. Затем добавляем манную крупу, тщательно перемешиваем. Жарим на медленном огне до загустения массы.

3. Затем добавляем манную крупу, тщательно перемешиваем. Жарим на медленном огне до загустения массы.

Шаг 4

4. Отваренную свеклу очищаем от кожуры и натираем на бурачной терке.

4. Отваренную свеклу очищаем от кожуры и натираем на бурачной терке.

Шаг 5

5. Далее отправляем свеклу в сковороду к морковной массе, солим и перемешиваем все.

5. Далее отправляем свеклу в сковороду к морковной массе, солим и перемешиваем все.

Шаг 6

6. Из получившейся массы формируем котлетки. Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем на него получившиеся котлеты. Ставим противень в духовку и запекаем котлеты при температуре 200 градусов.

6. Из получившейся массы формируем котлетки. Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем на него получившиеся котлеты. Ставим противень в духовку и запекаем котлеты при температуре 200 градусов.

Шаг 7

7. Наши котлеты готовы! Подаем к столу с зеленью, можно также полить сметаной. Приятного аппетита!

7. Наши котлеты готовы! Подаем к столу с зеленью, можно также полить сметаной. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×