Свекольные котлеты в духовке
Полезные свекольные котлетки можно и жарить, и на пару готовить. Хочу вам показать рецепт приготовления свекольных котлет в духовке - они получаются еще более аппетитными, с румяной корочкой и нежные!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 100 грамм
- Лук 100 грамм
- Манка 3 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Сметана 1 ст. ложка
- Перец красный 1 ч. ложка
- Приправа 1 ч. ложка
- Сыр 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Свеклу промойте и почистите. Натрите ее на мелкой терке или измельчите в блендере.
Шаг 2

Мелко порежьте лук и добавьте к свекле.
Шаг 3

Сыр тоже натрите на терке и отправьте в миску к свекле.
Шаг 4

Вбейте яйцо.
Шаг 5

Добавьте сметану и манку. Если фарш получается жидковатым, добавьте еще манки.
Шаг 6

Замесите фарш, добавьте специи и зелень по вкусу (зелень мелко порубите).
Шаг 7

Попробуйте фарш на вкус и, при необходимости, посолите.
Шаг 8

Можете котлеты сформировать самостоятельно, я для этих целей использую очень удобную силиконовую форму. Отправьте их в разогретую до 200 С духовку на 20 минут примерно.
Шаг 9

Готовые свекольные котлеты в духовке подавать можете со сметаной, зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!




Похожие рецепты








