Котлеты свекольные с сыром

Перед вами необычный, но при этом весьма простой рецепт котлет свекольных с сыром. Розовое "тельце" и нежная, тающая во рту сырная сердцевинка - это стоит того, чтобы сделать эти котлетки! Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Манка 4 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Специи 1 По вкусу
Сыр плавленый пастообразный 4 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Свеклу отварим и остудим. Затем натрем на терке, смешаем сначала с плавленым сыром и измельченным чесноком, а потом добавим яйцо, специи и манку. Тщательно перемешаем, и пусть смесь постоит полчаса, чтобы манка набухла.