Морковные котлеты диетические
45 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Марина Щербакова

Морковные котлеты диетические

Если вы соблюдаете режим правильного питания, вам не хочется мясных блюд или просто врач прописала здоровый рацион - тогда морковные котлеты диетические просто обязаны быть на вашем столе. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковка 200 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Панировочные сухари 0,3 Стакана
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Зелень 1 Ст. ложка
  • Овощная приправа 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное 5 Ст. ложек

Шаг 1

Морковку почистите и порежьте кусочками.
Выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться до готовности.

Морковку почистите и порежьте кусочками. Выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться до готовности.

Шаг 2

Отварную морковь остудите. При помощи блендера или вилки разомните овощ в пюре.

Отварную морковь остудите. При помощи блендера или вилки разомните овощ в пюре.

Шаг 3

Добавьте в получившийся морковный фарш яйцо.

Добавьте в получившийся морковный фарш яйцо.

Шаг 4

Чеснок мелко порубите или пропустите через чеснокодавку. Добавьте в морковный фарш, посолите его и поперчите по вкусу.

Чеснок мелко порубите или пропустите через чеснокодавку. Добавьте в морковный фарш, посолите его и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Потом добавьте к морковной массе измельченную зелень. Здесь вы можете использовать как свежую, так и сушеную зелень.

Потом добавьте к морковной массе измельченную зелень. Здесь вы можете использовать как свежую, так и сушеную зелень.

Шаг 6

Добавьте сметану, все хорошенько перемешайте.

Добавьте сметану, все хорошенько перемешайте.

Шаг 7

Поставьте сковородку разогреваться.
А в это время из морковного фарша сформируйте котлеты, обваляйте их со всем сторон в панировочных сухарях.

Поставьте сковородку разогреваться. А в это время из морковного фарша сформируйте котлеты, обваляйте их со всем сторон в панировочных сухарях.

Шаг 8

Обжарьте котлеты с каждой стороны по несколько минут до румяного цвета и корочки.

Обжарьте котлеты с каждой стороны по несколько минут до румяного цвета и корочки.

Шаг 9

Готовые морковные котлеты диетические можете подавать со сметаной или свежими овощами. Приятного аппетита!

Готовые морковные котлеты диетические можете подавать со сметаной или свежими овощами. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×