Найти идеальный рецепт

Морковные котлеты из вареной моркови
1 ч.
3

Морковные котлеты из вареной моркови

Из моркови готовят множество разнообразных блюд: десерты, первые и вторые блюда, салаты и закуски. Одно из самых известных – это рецепт, как приготовить морковные котлеты из вареной морковки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 200 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 1 ст. ложка
  • Яйцо 1 штука
  • Зелень 1 ст. ложка
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Специи По вкусу
  • Панировочные сухари По вкусу

Калорийность

82 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Морковь чистим и моем, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь, варим до полной готовности.

Шаг 2

2. Отваренную морковь разминаем в кашу, вбиваем яйцо, кладем сметану, чистим и выдавливаем чеснок, добавляем по вкусу специи и соль, а также мелко нарубленную зелень.

Шаг 3

3. Перемешиваем морковный фарш. В миску насыпаем панировочные сухарики, ложкой формируем котлетку и обваливаем в панировочных сухарях.

Шаг 4

4. Котлеты обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла.

Шаг 5

5. Готовые котлетки выкладываем на тарелку и подаем со сметаной, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 23

Похожие рецепты

Морковные котлеты постные
Морковь Растительное масло Сухари панировочные Вода Манная крупа Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Паприка сухая молотая
Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.
1 ч.
4.4
147
×