1 ч.

Окунь запеченный с картошкой в духовке

Предлагаю вам приготовить окунь в духовке, который мы запечём сразу вместе с картофелем и у нас будет полноценное блюдо с гарниром на обед или ужин. Готовится просто, а получается невероятно вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морской окунь 4 штуки филе
Картофель 7 штук
Помидоры черри 6-8 штук
Шампиньоны 150 грамм
Лук репчатый 1 штука
Лимон 0.5 штуки
Масло растительное 20 мл
Соль По вкусу
Специи По вкусу для картофеля, рыбы

Калорийность

75 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Картофель почистите, помойте, нарежьте колечками.

Шаг 3

Картофель посолите, посыпьте специями для картофеля.

Шаг 4

Добавьте масло, хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был обмазан маслом со специями.

Шаг 5

Морского окуня помойте, обсушите бумажным полотенцем, слегка посолите, посыпьте специями для рыбы, полейте лимонным соком.

Шаг 6

Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла до прозрачного цвета.

Шаг 7

В форму для запекания выложите нарезанный картофель, сверху обжаренный лук.

Шаг 8

Затем выложите помидоры черри нарезанные на половинки.

Шаг 9

Затем выложите шампиньоны.

Шаг 10

Сверху выложите рыбу. Форму накройте фольгой и отправьте в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 11

Выпекайте 20 минут, затем снимите фольгу и оставьте ещё на 10 минут, чтобы блюдо подрумянилось.

Шаг 12

Невероятно ароматная и сочная рыба с картофелем готова. Прошу к столу.

Видео рецепт "Окунь запеченный с картошкой в духовке"

Оценить рецепт

5.0 9

Совет от повара:

При желании блюдо можно сверху посыпать сыром.

Похожие рецепты

Окунь в горшочке в духовке

Морской окунь Картофель Сливки 10% Лук репчатый Морковь Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Окунь в горшочке в духовке — один из многих вариантов приготовления рыбного блюда. Нежная мякоть филе окуня с картофелем и классическими овощами в собственном соку понравится вашим домашним и гостям.

40 мин

–

4.0

Запеченный окунь по-французски

Морской окунь Сыр твердый Сметана Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Морской окунь по-французски запечённый в духовке — сочное, сытное и вкусное блюдо. Нежное филе с помидорами и луком под сырной корочкой займет одно из первых мест среди рыбных блюд на вашем столе.

40 мин

–

5.0

Морской красный окунь

Филе морского окуня Белое вино Оливковое масло Черный перец Чеснок Соль Сушеный базилик Орегано Розмарин сушеный Лимон

Мясо окуня очень вкусное, пригодно практически для всех видов кулинарной обработки: варка, жарка, тушение, копчение. Но проще и вкуснее всего такой вариант, как приготовить морского красного окуня.

45 мин

–

5.0

101

Морской окунь с картошкой в мультиварке

Масло растительное Картошка Морковь Перец болгарский Морской окунь Соль Лук репчатый Перец черный

Из-за нехватки времени, часто обращаюсь за помощью к мультиварке. Вот и сегодня делюсь быстрым и вкусным рецептом приготовления морского окуня с картошкой. Помимо вкуса, блюдо еще и полезное. Готовим!

45 мин

–

5.0

Красный окунь в духовке

Сок лимона Лук Морковь Перец болгарский Помидоры Морской окунь Зелень петрушки Соль и специи

Запеченный красный окунь в духовке — это замечательное блюдо, которое может украсить даже праздничный стол. Попробуйте его приготовить на ужин, и ваши близкие по достоинству оценят ваши старания.

1 ч.

–

3.8

Морской окунь в фольге

Морской окунь Масло оливковое Помидоры Лимон Зелень Соль Лук репчатый Перец

Морской окунь, запеченный в фольге – необыкновенно вкусное блюдо! Такой обед великолепно подойдет и по случаю праздника, и в обычный будний день. Готовим!

1 ч. 10 мин

–

3.2

Филе рыбы с картошкой

Филе рыбы Картофель Оливковое масло Лимон Соль, перец, специи

Простой рецепт филе рыбы с картошкой поможет каждому, даже самому неопытному кулинару приготовить вкусное горячее блюдо на обед или ужин. Рекомендую попробовать - очень просто и вкусно.

30 мин

–

5.0

–

Окунь с чешуей в фольге в духовке

Масло растительное Окунь речной Лук репчатый Укроп Соль Перец черный

Запеченный окунь — это очень вкусно, но вот возиться с чисткой чешуи не очень хочется. Сегодня предлагаю простой, быстрый рецепт, как приготовить без утомительной процедуры. Берите идею на заметку!

30 мин

–

4.1

163

Филе красного окуня в духовке

Морской окунь Растительное масло Соевый соус Имбирь Чеснок Соль Лимон Перец чили

Вкуснее запеченного окуня может быть только запеченный морской окунь! Потрясающий рецепт приготовления филе красного окуня в духовке пригодится любителям вкусных рыбных блюд. Сочная и аппетитная рыба!

1 ч.

–

4.0

145

Картофельная запеканка с рыбой

Картофель Филе рыбы Сливки 20% Твёрдый сыр Сметана Сок лимона Горчица Помидоры

Полакомиться рыбкой любят многие из нас. Такой продукт полезен и хорош на вкус. А с картошечкой —так вообще! В этом рецепте мы поговорим о том, как приготовить картофельную запеканку с рыбой.

1 ч.

–

4.2

136

Окунь запеченный в майонезе

Морской окунь Майонез Сушеный базилик Соль Перец черный молотый

Морской окунь — замечательная альтернатива свежей рыбе, если её нет в продаже. Из окуня можно приготовить множество отличных рецептов благодаря плотной белой мякоти и небольшому количеству костей.

35 мин

–

5.0

106

Морской окунь на луковой подушке в духовке

Морской окунь Сливочное масло Лук репчатый Соль Базилик Лимон

Для быстрого ужина подойдёт рыбное блюдо. Например, морской окунь на луковой подушке готовится легко и просто. Через 40 минут вы будете угощать своих близких отменным блюдом. Берите рецепт на заметку!

40 мин

5.0

156