Стручковая фасоль с морковью

Стручковая фасоль с морковью и чесноком может стать как гарниром к основному блюду, так и самостоятельным обедом или ужином. Запоминайте простой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Штука
Стручковая фасоль 250 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

72 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Вот такие ингредиенты понадобятся. Стручковая фасоль у меня из заморозки.

Шаг 2

Первым делом разогрейте в сковороде растительное масло и выложите измельченный чеснок. Обжарьте секунд 40, помешивая.

Шаг 3

Добавьте в сковороду тертую морковь и обжарьте 3-4 минуты до мягкости.

Шаг 4

Следом выложите фасоль.

Шаг 5

Жарьте на среднем огне, помешивая. Я жарю около 3-4 минут. Если хотите более мягкую фасоль, жарьте дольше. Можно влить немного воды или бульона, чтобы потушить овощи.