Стручковая фасоль по-итальянски
20 мин
6

Стручковая фасоль по-итальянски

Всего за 20 минут предлагаю вам сделать пикантную, аппетитную и нереально вкусную фасоль. Если вы любите овощные блюда, обязательно рекомендую добавить рецепт в кулинарную копилку. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Стручковая фасоль 600 грамм
  • Фисташки 50 грамм
  • Чеснок 3-5 зубчиков
  • Цедра лимона 1 ст. ложка
  • Петрушка 3 ст. ложки
  • Пармезан 3 ст. ложки
  • Сливочное масло 1.5 ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу

Калорийность

113 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кипящую подсоленную воду выложите фасоль и бланшируйте около 3 минут.

Шаг 2

2. После переложите в глубокую мисочку или кастрюльку со льдом.

Шаг 3

3. Через минутку выложите на бумажное полотенце и обсушите.

Шаг 4

4. Для приготовления гремолаты соедините измельченный чеснок, цедру лимона, петрушку, пармезан и фисташки.

Шаг 5

5. На сковороде растопите сливочное масло и выложите фасоль. Добавьте 3/4 части гремолаты. Перемешайте и через пару минут снимите с огня. Подавайте стручковую фасоль по-итальянски сразу же, присыпав оставшейся гремолатой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.7 7
Наталья Разинкова
23.12.2020 09:43
Класс

Похожие рецепты

Стручковая фасоль в сметане
Стручковая фасоль Сметана Лук репчатый Вода Карри Паприка Соль Перец
Стручковая фасоль в сметане — это очень вкусный, нежный и ароматный гарнир, который прекрасно подойдет к любой птице, мясу, рыбе, кашам, спагетти и т.д. Берите на заметку рецепт!
30 мин
–
5.0
109
Стручковая фасоль в соусе бешамель
Фасоль стручковая Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Соль Черный молотый перец Мускатный молотый орех
Французский соус бешамель — это базовый соус, который используют, как основу для множества блюд. Предлагаю вам попробовать простое и вкусное сочетание зеленой стручковой фасоли в соусе бешамель.
20 мин
–
5.0
70
Жареная спаржа по-итальянски
Побеги спаржи Оливковое масло Соль и черный перец
Рецепт приготовления зеленых побегов спаржи от традиционной итальянской кухни, где сочетается нежность и хрустящие качества аспарагуса.
35 мин
–
3.7
–
Минестроне
Картофель Помидоры Короткие макаронные изделия Стручковая фасоль Белое сухое вино Тертый пармезан Кедровые орехи Оливковое масло Сливочное масло Бекон Оливковое масло Чеснок Базилик Репчатый лук Соль и тертый пармезан Морковь Банка консервированной зеленой фасоли Цукини Стебель черешкового сельдерея Соль
Рецепт приготовления супа из сезонных овощей. Классическая итальянская кухня.
1 ч.
–
4.0
–
Паста "Альфредо" со стручковой фасолью
Паста Сливки 20-30% Креветки Фасоль спаржевая Масло сливочное Сыр твердых сортов Петрушка Чеснок Мускатный орех Соль Перец черный молотый
Паста "Альфредо" — одно из популярных итальянских блюд не только в Италии, но и в Америке. Его основа — нежный сливочный соус "Альфредо" на основе тертого пармезана. А придумал его влюбленный мужчина.
20 мин
5
4.7
–
Спаржевая фасоль в яйце с сыром
Спаржевая фасоль Сыр Масло оливковое Яйца Помидоры черри Соль Молотый перец Паприка Итальянские травы
Простой в приготовлении и аппетитный, сытный и полезный завтрак, который может быть и гарниром к мясу, птице — спаржевая фасоль в яйце с сыром. Быстрое приготовление и польза, что может быть лучше!
25 мин
–
5.0
213
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
Свинина Стручковая фасоль Сметана Мука Помидоры Болгарские перцы Специи, зелень, соль, перец Лук
Рагу - отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.
1 ч. 30 мин
–
4.6
–
Стручковая фасоль в томате
Стручковая фасоль Помидоры Лук Соль Уксус 70% Перец черный молотый Перец душистый молотый Лавровый лист
Приготовить блюдо из стручковой фасоли - просто и быстро! Мне нравится универсальность фасоли и то, что она легко сочетается с другими продуктами. Поделюсь своим рецептом стручковой фасоли в томате.
1 дн. 2 ч.
–
4.8
–
Стручковая фасоль в томатном соусе
Стручковая фасоль Вода Лук Томатная паста Масло растительное Соль Паприка Перец Сухой чеснок
Одно из вкусных, полезных и просто правильных блюд — стручковая фасоль в томатном соусе, подойдет к любому гарниру, мясу или птице. Готовить фасоль можно с дополнительными овощами, специями, зеленью.
40 мин
–
4.3
–
Фасоль стручковая жареная
Стручки фасоли Растительное масло Соль Молотый черный перец Луковица Лимон
В конце лета моя квартира завалена стручковой фасолью. Свежую фасоль я жарю и использую в качестве гарнира или легкой закуски. Стручковая фасоль предварительно готовлю на пару, а потом жарю с лучком.
25 мин
2
3.7
–
Суп итальянский
Бульон мясной Стручковая фасоль Фасоль белая Макароны Оливковое масло Сыр Репчатый лук Лук-порей Морковь Картофель Соль, сахар, перец черный молотый
Рецепт приготовления итальянского супа с фасолью, макаронами и овощами.
30 мин
–
4.5
–
Маринованные овощи по-итальянски
Вода Маслины Яблочный уксус Масло растительное Чеснок Соль Сахар Баклажан Кабачок Перец болгарский Тимьян Перец душистый Перец черный горошком
Предлагаю рецепт маринованных овощей в итальянском стиле. С чесночком и тимьяном. Получается ароматная, пикантная и очень вкусная овощная закуска. Она отлично подойдет к любому гарниру!
14 ч.
–
5.0
48
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×