5 ч.

Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Блюда целиком

Курица на мангале целиком

Планируете пикник на природе и не знаете, что приготовить? Сделайте курицу на мангале целиком. Это довольно просто, а результат потрясающий. Обязательно советую взять идею на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 штука
Майонез 2 ст. ложки
Кетчуп 2 ст. ложки
Горчица в зернах 2 ст. ложки
Корень имбиря 1 штука кусочек
Чеснок 1-2 зубчиков
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

298 ккал

Калорийность

26 г

Белки

3 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Курочку вымойте, обсушите и аккуратно разрежьте вдоль.

Шаг 2

Выложите в контейнер для маринования. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Я использую классическое трио - майонез, кетчуп и горчицу. Вы можете взять и другие ингредиенты для маринада.

Шаг 4

Добавьте очищенный и мелко нарезанный чеснок и имбирь.

Шаг 5

Аккуратно все перемешайте и уберите в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.

Шаг 6

Вот в таком виде лучше всего жарить курицу на мангале целиком. Выложите ее на решетку на горячие угли.

Шаг 7

Жарьте до румяности и мягкости.

Шаг 8

Для разнообразия меню на природе - отличная идея!

Видео рецепт "Курица на мангале целиком"

Оценить рецепт

5.0 6

Добавить комментарий

Anastasija89

12.05.2025 09:51

Курочка получилась очень вкусной. Спасибо!

Похожие рецепты

Курица на мангале

Растительное масло Лимонный перец Куриное бедро Куриные крылышки

Что нужно для того, чтобы сделать вкусное мясо на открытом огне? Не так много на самом деле: вкусный маринад, качественный главный ингредиент и внимательно следить за жаркой, чтобы филе не подгорело.

3 ч.

–

5.0

866

Цыпленок табака на мангале

Сметанa Паприка Чеснок Цыпленок Лук Специи для курицы Соль Перец

Процесс приготовления этого блюда довольно простой и это даже проще, чем шашлык! Цыплёнок по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным и вкусным. Очень рекомендую попробовать!

3 ч.

–

5.0

–

Курица на костре в фольге

Зелень свежая Чеснок Куриные крылышки Картофель Лук репчатый Уксус Специи Соль

Нам с друзьями уже порядком поднадоело, выезжая на природу, готовить обычный шашлык, так что в этот раз мы решили сделать курицу на костре в фольге - скажу честно, блюдо вышло невероятно вкусное.

2 ч.

5.0

Курица на костре

Соевый соус Горчица Соль Курица Лимон

Курица на костре — отличная альтернатива шашлыкам. Идеальное мясное блюдо для большой голодной компании. Если вы выбрались на природу на пикник, обязательно приготовьте такую вкусную курочку.

12 ч.

–

5.0

Курочка барбекю

Соус "Барбекю" Курица Соль, перец

Майские праздники просто невозможны без отдыха на природе. Свежий воздух, развлечения, приготовление на мангале еды. Курица — идеальный вариант для приготовления на природе. Быстро, вкусно и просто :)

35 мин

–

3.0

166

Цыпленок табака

Вода Оливковое масло Чеснок Кориандр Цыпленок Соль Острый красный перец

Сегодня расскажу один очень популярный рецепт грузинской кухни, как приготовить цыпленка табака. Он получается с хрустящей корочкой снаружи, а внутри сочный и мягкий. Отдельно подаю чесночный соус.

1 ч.

–

5.0

Курица гриль

Соус барбекю Соус чили на томатной основе Масло сливочное Зернистая горчица Черный перец молотый Куриные ножки Луковица

От одного только названия рецепта у меня слюнки собираются. Нежное сочное куриное мясо и хрустящая корочка с угольком. Что может быть лучше в солнечный день на природе? Добавим пивка и свежих овощей!

3 ч.

–

5.0

–

Рецепт шашлыка из курицы в чесночно-луковом маринаде

Куриное филе Лук репчатый Помидоры Специи Чеснок

Не все знают, но совместить приятное с полезным вполне возможно: и шашлык с друзьями на природе покушать, и фигуре не навредить.

3 ч.

–

4.3

Ароматная курица на гриле

Масло растительное Тимьян свежий Перец молотый душистый Чеснок Корица Мускатный орех Гвоздика молотая Курица Острый зеленый перчик Зеленый лук Лук-шалот Имбирь (кусочек 3 см) Соль

Ароматная курица на гриле, или курица по-ямайски - очень простое, но очень вкусное блюдо из курицы. Если не знаете, какой рецепт выбрать для приготовления курицы на природе - смело берите этот.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

–