Шашлыки из курицы
Наступила весна, а значит, время приготовить вкусное мясо на открытом огне. Я расскажу вам, как приготовить шашлыки из курицы по исконно турецкому рецепту. Рецепт очень прост, но результат вас удивит.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 2 штуки
- Луковица 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Йогурт 1/2 стакана
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль, специи по 1 ст. ложек Черный молотый перец, паприка, орегано
- Черри 10 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вымойте курицу под проточной водой и обсушите полотенцем. Разрежьте мясо на кусочки со стороной 7-10 см.
Шаг 2
Выдавите сок из лука и чеснока. Для этого натрите их на крупной терке, положите мякоть в марлю и придавите ложкой.
Шаг 3
В стеклянной посуде смешайте луковый и чесночный сок, йогурт, масло, томатную пасту и приправы. Добавьте курицу и перемешайте. Оставьте мариноваться в холодном месте не менее 4 часов.
Шаг 4
Когда курица хорошо замаринуется, нанижите ее кусочки на шпажки на небольшом расстоянии друг от друга, чередуя с помидорками. Посыпьте будущий шашлык солью и положите на гриль или мангал. Равномерно прожарьте курицу со всех сторон в течение 10-12 минут.
Видео рецепт "Шашлыки из курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Сочный шашлык из курицы
Куриная грудка или филе
Майонез
Горчица
Чеснок
Карри
Соль
Легкий в приготовлении и очень вкусный в готовом виде - это про шашлык из курицы. Его можно приготовить на природе или дома. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления сочного шашлыка из курицы!
Куриный шашлык на минералке
Курица
Газированная минеральная вода
Лук
Растительное масло
Соль
Специи для шашлыка
Пора шашлыков и гриля продолжается, поэтому не прекращаем делиться рецептами маринадов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриный шашлык на минералке. Такой маринад идеально подходит для птицы.
Шашлык из грудки курицы
Куриная грудка
Репчатый лук
Болгарский перец
Кабачок
Баклажан
Растительное масло
Чеснок
Лимон
Шафран
Соевый соус
Соль
Черный молотый перец
Кориандр
Красный молотый перец
Одно из самых универсальных продуктов на кухне — куриная грудка. С ним придумано так много блюд по всему миру, что все не перечислить. И, наверное, почти у каждого человека есть любимый рецепт.
Куриные шашлычки на шпажках
Куриное филе
Соевый соус
Масло растительное
Мед
Цедра лимона
Чеснок
Имбирь молотый
Паприка сладкая
Кориандр толченый
Лук репчатый
Куриные шашлычки на шпажках — простой в исполнении рецепт для тех, кто следит за фигурой, но устал от однообразной диетическую пищи. Куриная грудка тоже может быть сочной и вкусной!
Сочный шашлык из куриной грудки
Куриная грудка
Сметана
Чеснок
Оливковое масло
Паприка
Корица
Хлопья перца
Лимон
Черный перец
Соль
Луковица
Если у вас не получается приготовить сочный шашлык из куриной грудки в домашних условиях, то этот рецепт обязательно стоит взять на заметку. Блюдо получится отменным! Попробуйте сами :)
Шашлык из курицы на сковороде
Куриная грудка
Майонез
Кетчуп
Чеснок
Лук
Зелень
Соль
Растительное масло
Перец
Бывает, что не получается выехать на природу и приготовить шашлыков, а потому у хозяйки должен быть в запасе рецептик шашлыка в домашних условиях. Самый простой - шашлык из курицы на сковороде.
Курица на шпажках с овощами
Куриное филе
Кефир
Чеснок
Помидоры
Лук
Болгарский перец
Соль и специи
Шпажки
Вкусная, нежная и ароматная курица на шпажках с овощами - отличная закуска даже на праздничном столе. Если вы на природе - приготовьте шашлычки на костре, а если дома - в обычной духовке.
Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде
Куриное филе
Бекон подкопченный
Масло растительное
Соль
Приправа для курицы
Перец
Невероятно вкусная горячая мясная закуска, приготовленная из двух ингредиентов, понравится всем мясоедам. Берите на заметку рецепт!
Куриный шашлык в лаваше
Куриная грудка
Соевый соус
Майонез
Лимонный сок
Помидор
Листья салата
Лаваш
Соль
Куриный шашлык в лаваше – это и идеальное угощение на пикник, и перекус, и закуска для дружеских посиделок. Готовится куриный шашлык в ароматном маринаде, а подается очень эффектно и оригинально.
Cоус для шашлыка из курицы
Клубника
Клубничный джем
Имбирь
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Сушеная зелень
Острый перец
Если вы любите необыкновенные вкусовые сочетания, тогда обязательно стоит попробовать этот оригинальный соус для шашлыка из курицы в домашних условиях на основе пикантной клубники.
Маринад для шашлыка из куриных грудок
Масло подсолнечное
Мед
Соевый соус
Филе охлажденной грудки
Соль
Специи
Молотый перец черный
Представьте, что ароматный, нежный шашлык из куриных грудок можно приготовить прямо в духовке. И для этого не понадобится каких-то особенных знаний. Все очень легко и доступно.
Барбекю из курицы
Кетчуп
Патока или мед
Консервированный перец
Сахар
Уксус 9%
Масло растительное
Вустерский соус
Чеснок
Соль
Ножки куриные
Лук репчатый
Соус барбекю, наверное, является одним из самых популярных и любимых по всему миру. Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить барбекю из курицы. Этот будут ножки в аппетитном соусе. Пробуйте!