1 ч.

Курица на шпажках с овощами

Вкусная, нежная и ароматная курица на шпажках с овощами - отличная закуска даже на праздничном столе. Если вы на природе - приготовьте шашлычки на костре, а если дома - в обычной духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 800 грамм
Помидоры 3 штуки
Лук 3 штуки
Болгарский перец 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Кефир 300 мл
Соль и специи По вкусу
Шпажки 10 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Если вы хотите шашлык, но нет возможности отправиться на природу - не беда! Приготовьте куриное филе с овощами прямо в духовке. Предварительно птицу нужно замариновать, а духовку — хорошо разогреть. Если у вас есть аэрогриль, можете воспользоваться им.

Шаг 2

2. В кефир выдавливаем чеснок и добавляем специи по вкусу. Хорошо перемешиваем маринад.

Шаг 3

3. Нарезаем кубиками среднего размера куриное филе, и отправляем его в маринад.

Шаг 4

4. Режем кольцами репчатый лук, затем тоже отправляем в маринад.

Шаг 5

5. Перемешиваем мясо с луком и оставляем на полчаса.

Шаг 6

6. Нарезаем овощи. Мясо, лук и овощи, чередуя, нанизываем на шпажки.

Шаг 7

7. Шпажки предварительно смажьте растительным маслом, подготовьте фольгу.

Шаг 8

8. Выкладываем шашлык на фольгу, заворачиваем и отправляем его в разогретую духовку. За 10 минут до того, как вытащите шашлык из духовки, разверните фольгу и дайте мясу и овощам подрумяниться.

Шаг 9

9. Выкладываем готовый шашлык на большое блюдо, украшаем листьями салата — и подаем к столу.

Видео рецепт "Курица на шпажках с овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 15

Похожие рецепты

Куриные шашлычки с овощами

Курица Болгарский перец Лук красный Кефир Растительное масло Молотый имбирь Чеснок сушеный Чили перец Кукурузная мука Уксус Куркума Соль

Куриные шашлычки с овощами — достаточно простое блюдо, но невероятный маринад превращает его в настоящий шедевр. Кефирный маринад придает пикантность, а в сочетании с овощами получается вкуснотень!

6 ч.

–

4.5

–

Курица в духовке с овощами на шпажках

Куриное филе Кефир Оливковое масло Чеснок Карри Помидор Болгарский перец Лук Соль, перец, пряные травы

Духовка и немного фантазии — это то, что нужно для приготовления необычного и при этом очень простого блюда – куриных шашлычков с овощами на шпажках.

3 ч.

–

4.6

–

Шашлычки из курицы в меду с овощами

Мёд жидкий Соевый соус Растительное масло Чеснок Перец черный молотый Куриное филе Сладкий перец Репчатый лук

Приготовить в духовке домашние шашлычки очень просто, а главное — удобно и вкусно. Ваши гости будут в восторге! Смотрите, как приготовить нежные и сочные шашлычки из курицы в меду с овощами.

1 ч. 30 мин

4.9

167

Куриный шашлычок "Радуга"

Куриная грудка Масло оливковое Соус соевый Уксус рисовый Масло оливковое Мед Сок апельсина Кинза свежая Чеснок Имбирь свежий Кунжутное масло Перец болгарский зеленый Соль Ананас Лук репчатый красный Перец черный молотый Перец болгарский красный

Мне нравится готовить куриные шашлыки: это быстро, просто и недорого. Запекая с мясом разные овощи, можно приготовить превосходное блюдо. Итак, смотрим, как приготовить куриный шашлычок «Радуга».

45 мин

–

4.5

–