1 ч.

Курица по-египетски

Очень интересное и простое в приготовлении блюдо. Мясо обжаривается с овощами и запекается в духовке с рисом. Подойдет на обед, ужин или даже праздничный стол. Легко, быстро и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 грамм
Рис 400 грамм
Морковь 250 грамм
Лук 150 грамм
Чеснок 2-3 зубчиков
Соль 2-3 щепоток
Перец 2-3 щепоток
Растительное масло 3-4 ст. ложек

Калорийность

196 ккал

Калорийность

3 г

Белки

13 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала необходимо мелко нашинковать лук, а морковку натереть на крупной терке. Обжариваем лук и морковь на растительном масле, до мягкости.

Шаг 2

Затем добавляем кусочки порезанного куриного филе и обжариваем все вместе 20 минут. Измельчаем чеснок, кладем его на сковороду, перемешиваем и снимаем с огня.

Шаг 3

Выкладываем мясо с овощами в форму для запекания.

Шаг 4

Вторым слоем выложить рис и залить все водой так, чтобы вода все покрывала. Запекаем в духовке 40 минут, при температуре 180 градусов.

Шаг 5

При подаче на стол, присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица по-египетски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 8

Похожие рецепты

Курица в пакете в духовке

Лук репчатый Яйца Топленое сливочное масло Хлеб Вода Курица Соль Перец черный молотый Пакет для запекания

Решили запечь курицу? И не хотите отдирать форму для запекания от масла после? Тогда, самый простой способ ее приготовления - это запекание в пакете. Тем более, что так она запекается равномерно.

2 ч.

–

3.6

–

Курица в клюкве

Клюква Сметана Соевый соус Курица Соль Специи

В нашей семье очень любят, когда мы готовим целую курочку, запеченную в духовке. А чтобы она не приедалась, стараемся придумывать новые маринады. При этом всегда получаем новый вкус! Попробуйте и вы!

4 ч.

–

5.0

102

Кошари (Koshary)

Топленое сливочное масло Томатный соус Чеснок Соль Тмин Куркума Гвоздика Помидоры Луковица Красный лук

Одно из самых популярных блюд в Египте. Это вегетарианское блюдо которое состоит из нескольких слоев различных ингредиентов... рис, чечевица, макаронные изделия, лук и томатный соус.

1 ч.

–

3.9

Курица с соусом песто

Базилик Кедровые орехи Пармезан Оливковое масло Чеснок Соль Перец Курица

Не знаете, как приготовить курицу? Тогда на заметку вам предлагаю отличную идею - вкусная, ароматная и очень красивая курица с соусом песто в домашних условиях.

3 ч.

–

4.2

–

Котлеты по-египетски

Фарш мясной Укроп Мука рисовая Масло растительное Мята Соль Лук репчатый

Если надоели обычные котлеты, тогда приготовим их по-египетски. Необычная форма и состав этих котлеток отлично разнообразит Ваш стол. Приступим!

50 мин

–

4.9

233

Кофта

Говяжий фарш Перец Специи для мяса Соль Луковица

Рецепт приготовления говяжьего фарша на гриле. Традиционная Египетская кухня. Блюдо чаще всего подается на лепешке с огурцами и помидорами заправленными йогуртовым соусом.

30 мин

–

4.7

Хававши

Фарш говяжий Соль, перец Помидоры Перец зеленый болгарский Морковь Лук Сельдерей Специи

Каждый, кто отдыхал в Египте, знает, что такое хававши. Это блюдо со смешным для русского уха названием - своего рода пирожки с мясным фаршем и овощами. Я расскажу, как их приготовить дома.

1 ч.

–

4.5

–

Мясо по-чешски с корейской морковью

Куриное филе Морковь по-корейски Сыр Майонез Масло растительное Лук Соль Перец черный молотый

Мясо по этому рецепту получается очень вкусным, ароматным и сочным. Его смело можно приготовить на праздничный стол или ужин. Поверьте, такое блюдо не оставит никого равнодушным!

40 мин

–

4.5

146

Курица по-арабски

Курица Чеснок Петрушка Яйцо куриное Соль Подсолнечное масло Лук репчатый Перец черный молотый

Курица по-арабски - простое, вкусное блюдо, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Ароматную и нежную курицу подавайте с отварным рисом, овощами, соленьями.

1 ч. 30 мин

–

4.3

190

Курица по-гречески

Куриное филе Йогурт натуральный Оливковое масло Чеснок Орегано сухой Лимон Соль, перец Огурец свежий

Если все известные вам рецепты приготовления курицы вам надоели - попробуйте приготовить курицу по-гречески. Это - весьма простое, но необычное во вкусовом плане блюдо по оригинальному рецепту.

3 ч. 20 мин

–

4.7

150

Чикен масала

Куриное филе Сливки Масло подсолнечное Чеснок Перец чили Кориандр Сок лимона Гарам-масала Тмин Куркума Перец болгарский Лук репчатый Лавровый лист Гвоздика Помидоры Корица Семена кардамона

Сегодня вы узнаете, как приготовить "Чикен масала",необычное по названию и вкусу блюдо. Родина его — в Индии. Подается оно с лепешками наан, но сейчас не об этом. Читайте рецепт и все узнаете сами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рийет из курицы

Куриное филе Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусный и сочный рийет из курицы можно сделать из любой части тушки птицы. Паштет из филе будет менее калорийным и жирным, рийет из окорочков получится наваристым. Подают к столу его в холодном виде.

1 ч.

–

4.6

110