Курица по-египетски
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Саша Кружко

Курица по-египетски

Очень интересное и простое в приготовлении блюдо. Мясо обжаривается с овощами и запекается в духовке с рисом. Подойдет на обед, ужин или даже праздничный стол. Легко, быстро и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 500 Грамм
  • Рис 400 Грамм
  • Морковь 250 Грамм
  • Лук 150 Грамм
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Соль 2-3 Щепоток
  • Перец 2-3 Щепоток
  • Растительное масло 3-4 Ст. ложек

Шаг 1

Для начала необходимо мелко нашинковать лук, а морковку натереть на крупной терке. Обжариваем лук и морковь на растительном масле, до мягкости.

Для начала необходимо мелко нашинковать лук, а морковку натереть на крупной терке. Обжариваем лук и морковь на растительном масле, до мягкости.

Шаг 2

Затем добавляем кусочки порезанного куриного филе и обжариваем все вместе 20 минут.  Измельчаем чеснок, кладем его на сковороду, перемешиваем и снимаем с огня.

Затем добавляем кусочки порезанного куриного филе и обжариваем все вместе 20 минут. Измельчаем чеснок, кладем его на сковороду, перемешиваем и снимаем с огня.

Шаг 3

Выкладываем мясо с овощами в форму для запекания.

Выкладываем мясо с овощами в форму для запекания.

Шаг 4

Вторым слоем выложить рис и залить все водой так, чтобы вода все покрывала. Запекаем в духовке 40 минут, при температуре 180 градусов.

Вторым слоем выложить рис и залить все водой так, чтобы вода все покрывала. Запекаем в духовке 40 минут, при температуре 180 градусов.

Шаг 5

При подаче на стол, присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

При подаче на стол, присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Курица по-египетски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×