Куриный шашлык с картошкой в духовке
Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
7 Штук
средний или большой - Лук репчатый 4 Штуки
- Соль, перец черный - По вкусу
- Уксус 9% 50 Миллилитров
- Филе куриное (из бедра) 1,5 Килограмма
Описание приготовления:
Как приготовить куриный шашлык с картошкой в духовке?
1. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки примерно одинакового размера, складываем в миску.
2. Добавляем к кусочкам курицы перец, соль, лук, нарезанный тонкими колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться приблизительно на 1-2 часа. Можно поставить на нижнюю полку в холодильник либо на подоконник. Желательно миску прикрыть крышкой или обернуть пищевой пленкой.
3. Через 1-2 часа сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментом.
4. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. Кстати, деревянные шпажки лучше вымочить в воде. Как только поставите мариноваться шашлык, шпажки замочите.
5. Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки.
6. Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.
Через полчаса вытаскиваем противень из духовки, раскладываем блюдо по тарелкам и кушаем.
Приятного аппетита!!!
Видео рецепт "Куриный шашлык с картошкой в духовке"
![Видео рецепт Куриный шашлык с картошкой в духовке](https://i.ytimg.com/vi/B8X5BWUYGtA/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рис с куриными бедрами](https://img.povar.ru/mobile/b8/c4/44/45/ris_s_kurinimi_bedrami-591088.jpg)
![Куриные рулеты с сыром](https://img.povar.ru/mobile/fa/13/d8/dc/kurinie_ruleti_s_sirom-501416.jpg)
![Куриное мясо в апельсиновом маринаде](https://img.povar.ru/mobile/16/f6/84/fe/kurinoe_myaso_v_apelsinovom_marinade-474452.jpg)
![Маринад для курицы](https://img.povar.ru/mobile/2d/78/eb/2e/marinad_dlya_kurici-404977.jpg)
![Бедра куриные в духовке с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/eb/0b/b1/cc/bedra_kurinie_v_duhovke_s_kartoshkoi-217011.jpg)
![Курица с овощами (слоями)](https://img.povar.ru/mobile/4f/95/c3/48/kurica_s_ovoshami_sloyami-218570.jpg)