Шашлык из курицы с кинзой

Предлагаю приготовить нежнейший шашлык из курицы. Даже грудка в таком маринаде будет таять. Для такого результата приготовьте сливки, зелень кинзы и немного свободного времени. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1,7 Килограмма
Кинза 1 Пучок
большого размера
Сливки 170 Миллилитров
20% жирности
Майонез 1 Ст. ложка
с горкой
Соль По вкусу
Специи для курицы По вкусу
с куркумой
Чеснок 2-3 Зубчиков

Количество порций

Калорийность

145 ккал

Калорийность

13 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

У кинзы удалите стебельки. Зелень нарежьте мелко. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Смешайте с кинзой.

Шаг 3

В чашу выложите нарезанную на кусочки курицу. Добавьте кинзу с чесноком, специи для курицы.

Шаг 4

Сливки смешайте с майонезом.

Шаг 5

Влейте сливки с майонезом в чашу с курицей.

Шаг 6

Перемешайте хорошо содержимое чаши. Затяните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на сутки. Через указанное время, достаньте замаринованную курицу. Посолите по вкусу. Оставьте при комнатной температуре до момента, когда будет готов мангал.