1 дн. 3 ч.

Шашлык из курицы с кинзой

Предлагаю приготовить нежнейший шашлык из курицы. Даже грудка в таком маринаде будет таять. Для такого результата приготовьте сливки, зелень кинзы и немного свободного времени. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1,7 кг
Кинза 1 пучок большого размера
Сливки 170 мл 20% жирности
Майонез 1 ст. ложка с горкой
Соль По вкусу
Специи для курицы По вкусу с куркумой
Чеснок 2-3 зубчиков

Калорийность

145 ккал

Калорийность

13 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

У кинзы удалите стебельки. Зелень нарежьте мелко. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Смешайте с кинзой.

Шаг 3

В чашу выложите нарезанную на кусочки курицу. Добавьте кинзу с чесноком, специи для курицы.

Шаг 4

Сливки смешайте с майонезом.

Шаг 5

Влейте сливки с майонезом в чашу с курицей.

Шаг 6

Перемешайте хорошо содержимое чаши. Затяните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на сутки. Через указанное время, достаньте замаринованную курицу. Посолите по вкусу. Оставьте при комнатной температуре до момента, когда будет готов мангал.

Шаг 7

Когда будет готов мангал, выложите курицу на решётку. Также можно воспользоваться шампурами. Обжаривайте, периодически переворачивая кусочки.

Шаг 8

Готовый шашлык подавайте к столу горячим.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Шашлык из курицы по-грузински

Куриное филе Вода Сахар Томатная паста Специи Чеснок Соль, перец

Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекомендую!

19 ч.

–

4.2

301

Куриный шашлык в пряном маринаде

Куриные бедра Кокосовое молоко Арахис Сахар Растительное масло Рыбный соус Сок тамаринда Хлопья чили Карри Семена кориандра Чеснок Тмин Куркума Корень имбиря Лук-шалот Лемонграсс

Знаете, как приготовить куриный шашлык в пряном маринаде? Это самое настоящее тайское блюдо, которое можно приготовить как на гриле, так и в духовке. Делюсь простым и вкусным рецептом!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Куриные шашлычки с арахисовым соусом

Куриных грудок без кожи Арахисовое масло Вода Маринад Сок лайма Для маринада: соевый соус Лук Коричневый сахар Растительное масло Для арахисового соуса: растительное масло Кориандр Тмин Куркума Порошок чили Лайм Пучок свежей кинзы

Рецепт приготовления шашлыков из куриных грудок в маринаде из соевого соуса, сока лайма и пряностей с соусом из арахисового масла, лука, чили и кинзы.

40 мин

–

3.0

–

Шашлык из куриных частей

Куриные бедра Кефир Лук репчатый Чеснок Соль Черный перец Зелень

Однажды были с друзьями на природе, ну и само собой: какой же отдых без шашлыка? Узнала один замечательный рецепт, чем и спешу поделиться с вами. Расскажу, как приготовить шашлык из куриных частей.

3 дн. 13 ч. 30 мин

–

4.0

Шашлык из курицы по-гречески

Куриное филе Натуральный йогурт Оливковое масло Чеснок Соль Сок лимона Орегано Лимон Перец

Для любителей мягкого куриного мяса хочу предложить отличный вариант для пикника. Нежный, пикантный, сочный и нереально вкусный шашлычок придется по душе и взрослым, и детям. Рекомендую рецепт.

40 мин

–

5.0

107

Куриный шашлычок "Радуга"

Куриная грудка Масло оливковое Соус соевый Уксус рисовый Масло оливковое Мед Сок апельсина Кинза свежая Чеснок Имбирь свежий Кунжутное масло Соль Перец болгарский красный Ананас Лук репчатый красный Перец болгарский зеленый Перец черный молотый

Мне нравится готовить куриные шашлыки: это быстро, просто и недорого. Запекая с мясом разные овощи, можно приготовить превосходное блюдо. Итак, смотрим, как приготовить куриный шашлычок «Радуга».

45 мин

–

4.5

–

Куриные шашлыки Тандури

Простой йогурт Свежий имбирь Гарам масала Чеснок Соль Паприка Перец чили Куркума Куриная грудка Сок одного лимона Красный лук

Маринад Тандури дает фантастический вкус для курицы. Получается очень вкусно. Используйте такой маринад и для овощей и для другого мяса - это очень вкусно.

4 ч.

–

4.3

–

Сатай из курицы

Сок лайма Соевый соус Кориандр Куркума Тмин Куриная грудка Соль, перец

Небольшие шашлычки на бамбуковых шпажках можно попробовать на улицах юго-восточной Азии практически повсеместно. Сатай из курицы — прекрасный способ разнообразить свой рацион!

30 мин

–

4.5

Шашлык из грудки курицы

Куриная грудка Репчатый лук Болгарский перец Кабачок Баклажан Растительное масло Чеснок Соевый соус Красный молотый перец Шафран Черный молотый перец Кориандр Соль Лимон

Одно из самых универсальных продуктов на кухне — куриная грудка. С ним придумано так много блюд по всему миру, что все не перечислить. И, наверное, почти у каждого человека есть любимый рецепт.

50 мин

–

5.0