Сатай из курицы

Небольшие шашлычки на бамбуковых шпажках можно попробовать на улицах юго-восточной Азии практически повсеместно. Сатай из курицы — прекрасный способ разнообразить свой рацион!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 10-12 Штук
Соевый соус 2 Ст. ложки
Куркума 1/2 Чайных ложки
Тмин 1/2 Чайных ложки
Кориандр 1 Чайная ложка
Сок лайма 2-3 Ст. ложек
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

73 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте специи и промойте мясо под проточной водой.

Шаг 2

2. В небольшой емкости смешайте куркуму, тмин, кориандр, соль, перец, соевый соус и сок лайма.

Шаг 3

3. В плотный пакет поместите грудки, залейте их маринадом. Встряхните пакет, чтобы распределить соус по мясу. Оставьте мариноваться грудки на 15 минут.