Сатай из курицы
Небольшие шашлычки на бамбуковых шпажках можно попробовать на улицах юго-восточной Азии практически повсеместно. Сатай из курицы — прекрасный способ разнообразить свой рацион!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 10-12 Штук
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Тмин 1/2 Чайных ложки
- Куркума 1/2 Чайных ложки
- Соль, перец По вкусу
- Кориандр 1 Чайная ложка
- Сок лайма 2-3 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
73 ккал
Калорийность
4 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Подготовьте специи и промойте мясо под проточной водой.](https://img.povar.ru/mobile/f9/f6/1a/e2/satai_iz_kurici-503578.jpg)
1. Подготовьте специи и промойте мясо под проточной водой.
Шаг 2
![2. В небольшой емкости смешайте куркуму, тмин, кориандр, соль, перец, соевый соус и сок лайма.](https://img.povar.ru/mobile/8d/14/a5/d7/satai_iz_kurici-503580.jpg)
2. В небольшой емкости смешайте куркуму, тмин, кориандр, соль, перец, соевый соус и сок лайма.
Шаг 3
![3. В плотный пакет поместите грудки, залейте их маринадом. Встряхните пакет, чтобы распределить соус по мясу. Оставьте мариноваться грудки на 15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/24/7f/a3/25/satai_iz_kurici-503581.jpg)
3. В плотный пакет поместите грудки, залейте их маринадом. Встряхните пакет, чтобы распределить соус по мясу. Оставьте мариноваться грудки на 15 минут.
Шаг 4
![4. Воткните в грудки шпажки и обжарьте на гриле 10-12 минут с каждой стороны.](https://img.povar.ru/mobile/f0/3b/3b/73/satai_iz_kurici-503582.jpg)
4. Воткните в грудки шпажки и обжарьте на гриле 10-12 минут с каждой стороны.
Шаг 5
![5. Сатай из курицы подавайте к столу горячим.](https://img.povar.ru/mobile/f9/a5/76/2f/satai_iz_kurici-503583.jpg)
5. Сатай из курицы подавайте к столу горячим.
Оценить рецепт
4.5
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Шашлык из куриных грудок с маринадом](https://img.povar.ru/mobile/76/3e/c4/ca/shashlik_iz_kurinih_grudok_s_marinadom-444068.jpg)
![Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом](https://img.povar.ru/mobile/75/dd/79/ad/kurinii_shashlik_v_duhovke_s_medom_i_soevim_sousom-402863.jpg)
![Грузинский шашлык](https://img.povar.ru/mobile/03/69/d5/ec/gruzinskii_shashlik-321236.jpg)
![Шашлык из курицы в духовке](https://img.povar.ru/mobile/3a/17/43/f3/shashlik_iz_kurici_v_duhovke-54820.jpg)
![Шашлык из филе курицы](https://img.povar.ru/mobile/85/e6/47/77/shashlik_iz_file_kurici-57964.jpg)
![Куриный шашлык с ананасом](https://img.povar.ru/mobile/dd/ff/36/c0/kurinii_shashlik_s_ananasom-48168.jpg)