Фаршированные яйца с печенью и грибами
40 мин
3

Фаршированные яйца с печенью и грибами

Яйца фаршированные печенью и грибами — замечательная холодная закуска. Блюдо всегда получается необыкновенно вкусным и нежным. Такие яйца подойдет к столу в будни и праздники.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Печень куриная 120 грамм
  • Шампиньоны 70 грамм
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Подсолнечное масло 15 мл
  • Майонез 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

145 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления фаршированных яиц.

Шаг 2

Куриную печень вымойте и отварите до полной готовности. На это потребуется 7-8 минут.

Шаг 3

Лук и шампиньоны очистите. Нарежьте произвольно и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4

На среднем огне обжарьте лук и шампиньоны до прозрачности лука.

Шаг 5

Яйца отварите, охладите и очистите. Аккуратно разрежьте вдоль на половинки каждое яйцо. Отделите желток от белка.

Шаг 6

Выложите в миску куриную печень, обжаренные лук и грибы, а также желтки яиц. Посолите, поперчите.

Шаг 7

Взбейте блендером все ингредиенты до консистенции пюре.

Шаг 8

С помощью кулинарного мешка и насадки отсадите взбитую блендером куриную печень в половинки яичного белка. Можно наполнить яйца обычной ложкой.

Шаг 9

Украсьте фаршированные яйца по своему вкусу и подавайте на праздничный стол.

Видео рецепт "Фаршированные яйца с печенью и грибами"

Видео рецепт Фаршированные яйца с печенью и грибами
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Яйца, фаршированные грибами
Яйца Грибы Майонез Лук репчатый Сыр Лук зеленый
В качестве закуски яйца, фаршированные грибами, - идеальный вариант. Это блюдо обычно готовят на фуршет или праздничный стол. Легкое, нежное и невероятно вкусное!
1 ч.
–
4.8
211
Фаршированные яйца на Пасху
Тунец в масле Майонез Яйцо Перец черный молотый Соль Горошины черного перца Морковь
Есть много подобных рецептов, но эти фаршированные яйца на Пасху готовятся проще простого, легко и быстро. Можете сделать их вместе с детишками, они будут рады. Смотрите, как готовить такую закуску!
30 мин
–
4.7
160
Фаршированные яйца на год Быка
Твёрдый сыр Печень трески Майонез Морковь Куриные яйца Маслины Зелень Соль Перец
Фаршированные яйца с интересной начинкой — отличная закуска на праздничный стол. Добавим интересный декор, сделаем симпатичных бычков, которые помогут нам красиво встретить Новый 2021 год!
30 мин
7
4.5
284
Фаршированные яйца "Новогодние драконы"
Огурец Сыр Крабовые палочки Майонез Чеснок Яйцо Маслины Укроп Соль Перец
Для встречи Нового года мы стараемся приготовить вкусные и яркие блюда, которые понравятся и очаруют гостей. Данный рецепт — отличный пример, как из обычных продуктов приготовить эффектную закуску.
45 мин
–
5.0
195
Фаршированные яйца с лососем и спаржей
Копченый лосось Майонез Яйцо сваренное вкрутую
Фаршированные яйца - закуска простая и незамысловатая, но почему-то всегда пользующаяся популярностью. Фаршировать можно чем угодно, гости в любом случае съедят. Предлагаю свою вариацию такого блюда.
10 мин
–
5.0
258
Яйца с майонезом и чесноком
Масло сливочное Майонез Чеснок Яйца Соль Перец Горчица
Яйца, фаршированные майонезом и чесноком - это и вкусно, и просто. Такая закуска, украшенная зеленью и овощами, подойдет даже к праздничному столу. Делюсь рецептом!
25 мин
–
4.7
–
Дьявольские яйца
Перец сладкий Майонез Горчица Краситель пищевой красный Яйца Соль, перец
Предлагаю оригинальную идею закуски к Хеллоуину - дьявольские яйца. Готовятся такие яйца по принципу обычных фаршированных яиц, единственное, предварительно яйца нужно декорировать пищевым красителем.
30 мин
4
4.7
–
Блинчики с печенью и яйцом
Печень Лук Морковь Сваренное вкрутую яйцо Соль, перец, специи Масло
Блинчики с печенью и яйцом замечательное блюдо, которое дома у нас зовется "чудесным угощением". У блинчиков есть свой особенный неповторимый вкус. И оторваться от них, как от семечек, также тяжело :)
50 мин
–
4.3
–
Печеночные блинчики с начинкой
Куриная печень Молоко Сметана Мука Растительное масло Растительное масло Чеснок Куриные яйца Соль Черный молотый перец Лук репчатый Морковь
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные печёночные рулетики с начинкой из обжаренного лука и моркови. Сами по себе печёночные блины — это уже полноценное блюдо. Берите на заметку рецепт!
45 мин
–
5.0
202
Фаршированные яйца с малосольным лососем
Лосось малосольный Сыр плавленый Майонез Каперсы Яйцо куриное Петрушка (веточка) Соль Перец
Сочетание продуктов в этих фаршированных яйцах одно из самых удачных. Если вы любите соленую рыбу, тогда обязательно должны попробовать приготовить такую закуску на праздничный стол.
30 мин
–
5.0
187
Фаршированные яйца с авокадо и луком
Панировочные сухари Мята Имбирь Масло сливочное Перец молотый Чеснок Лимонный сок Куркума Яйцо вареное Лук Авокадо Соль Яйцо Растительное масло
Если хотите удивить гостей и близких интересной закуской, приготовьте фаршированные яйца. Я предлагаю наполнить яйца начинкой из желтков, пряностей и авокадо, а затем все обжарить. Пробуем!
30 мин
–
5.0
–
Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Красная икра Майонез Чеснок Яйца Шпроты Укроп Соль и перец
Рецептов с фаршированными яйцами очень много. Расскажу, как приготовить фаршированные яйца со шпротами и красной икрой. Это на самом деле очень вкусная и сытная закуска для фуршета или праздника.
40 мин
–
3.5
212
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×