3 дн. 13 ч. 30 мин

Шашлык из куриных частей

Однажды были с друзьями на природе, ну и само собой: какой же отдых без шашлыка? Узнала один замечательный рецепт, чем и спешу поделиться с вами. Расскажу, как приготовить шашлык из куриных частей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 4-5 зубчиков 25 грамм
Кефир 1 литр
Зелень По вкусу кинза, укроп или петрушка; примерно 80 грамм
Куриные бедра 2,5 кг
Соль 2 ч. ложки
Лук репчатый 200 грамм
Черный перец 1/2 ч. ложки

Калорийность

52 ккал

Калорийность

0 г

Белки

2 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Укладываем все части курочки в глубокую емкость, я шкурку убирать не буду, так как хочу получить поджаристую корочку.

Шаг 2

Дальше берем 2 чайные ложки соли, выжимаем 4-5 зубчиков чеснока в отдельную посуду.

Шаг 3

Перемешиваем все до состояния каши.

Шаг 4

Берем пучок зелени (на ваш вкус) и нарезаем.

Шаг 5

Добавляем все, что подготовили выше, а так же перец и кефир в кастрюлю с мясом,

Шаг 6

Тщательно перемешиваем содержимое кастрюли и ставим ее в холодильник на 4 часа. После чего жарим мясо на мангале до полного приготовления.

Оценить рецепт

4.0 3

Похожие рецепты

Шашлык из куриного филе на мангале

Соевый соус Горчица в зернах Чеснок Куриное филе Корень имбиря Соль Перец

Если вы хотите пожарить сочный, аппетитный, ароматный, буквально таящий во рту шашлык из куриного филе на мангале, тогда берите на заметку этот рецепт. Такой вариант однозначно понравится всем!

6 ч.

–

4.5

Шашлык из филе курицы

Куриное филе Майонез Болгарский сладкий перец Соль Перец молотый Сушеный базилик

Преимущество шашлыка из филе курицы - он не требует длительного маринования, а получается нежным и вкусным. И самое главное - готовится очень быстро. Рецепт шашлыка из филе курицы - вам на заметку ;)

40 мин

4.5

–

Сочный шашлык из курицы

Куриная грудка или филе Майонез Горчица Чеснок Карри Соль

Легкий в приготовлении и очень вкусный в готовом виде - это про шашлык из курицы. Его можно приготовить на природе или дома. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления сочного шашлыка из курицы!

1 ч.

–

5.0

–

Куриный шашлык на шпажках

Куриное филе Оливковое масло Семена белой горчицы Сахар Эстрагон Соль Перец черный молотый Лавровый лист Сок лимона

Оригинальный и, вместе с тем, простой рецепт куриного шашлыка на шпажках прекрасно подойдет как для спокойного семейного ужина, так и для веселых посиделок на природе. Вкусный и не слишком тяжелый.

1 ч.

–

4.2

–

Шашлык из грудки курицы

Куриная грудка Репчатый лук Болгарский перец Кабачок Баклажан Растительное масло Чеснок Лимон Шафран Соевый соус Соль Черный молотый перец Кориандр Красный молотый перец

Одно из самых универсальных продуктов на кухне — куриная грудка. С ним придумано так много блюд по всему миру, что все не перечислить. И, наверное, почти у каждого человека есть любимый рецепт.

50 мин

–

5.0