Шашлык из куриных крылышек
На ваш суд, уважаемые, я представляю рецепт шашлыка из куриных крылышек. Готовя по данной рецептуре, вы сможете добиться нежного и очень сочного вкуса куриного мяса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные крылышки 15 Штук
-
Помидоры
1 Штука
сочный - Лук 1 Штука
- Красный болгарский перец 1/2 Штуки
-
Зелень
2 Штуки
пучки укропа и петрушки - Кориандр 2 Щепотки
- Корица 2 Щепотки
-
Соевый соус
- По вкусу
вместо соли - Майонез 2-3 Ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Итак, крылышки хорошенько промываем. Обрезаем лишнюю кожу, просушиваем и складываем в удобную посуду. Затем к крылышкам добавляем: мелко нарезанные помидор (без кожицы), лук, болгарский перец, зелень. Добавляем пару щепоток кориандра и корицы, пару ложек майонеза и вливаем соевый соус, который заменяет соль. Поэтому пробуйте маринад. Важно, чтоб он не получился пересоленным или наоборот малосоленым.](https://img.povar.ru/mobile/b5/38/3f/db/shashlik_iz_kurinih_krilishek-54973.jpg)
Итак, крылышки хорошенько промываем. Обрезаем лишнюю кожу, просушиваем и складываем в удобную посуду. Затем к крылышкам добавляем: мелко нарезанные помидор (без кожицы), лук, болгарский перец, зелень. Добавляем пару щепоток кориандра и корицы, пару ложек майонеза и вливаем соевый соус, который заменяет соль. Поэтому пробуйте маринад. Важно, чтоб он не получился пересоленным или наоборот малосоленым.
Шаг 2
![Все хорошенько смешиваем руками. Картина должна получиться примерно такой же как на фотографии. Затем посуду накрываем и маринуем примерно 2 часа.](https://img.povar.ru/mobile/45/2e/0c/ad/shashlik_iz_kurinih_krilishek-54974.jpg)
Все хорошенько смешиваем руками. Картина должна получиться примерно такой же как на фотографии. Затем посуду накрываем и маринуем примерно 2 часа.
Шаг 3
![Затем замаринованные крылышки складываем на решетку. Угли должны быть не слишком сильные, иначе курочка быстро сгорит.](https://img.povar.ru/mobile/01/23/b9/65/shashlik_iz_kurinih_krilishek-54975.jpg)
Затем замаринованные крылышки складываем на решетку. Угли должны быть не слишком сильные, иначе курочка быстро сгорит.
Шаг 4
![Готовятся крылышки достаточно быстро. Не забывайте переворачивать решетку, что крылышки со всех сторон прожарились. Чтобы мяско приготовилось быстрей, прокалывайте каждый кусочек вилкой.](https://img.povar.ru/mobile/95/fa/4e/4a/shashlik_iz_kurinih_krilishek-54976.jpg)
Готовятся крылышки достаточно быстро. Не забывайте переворачивать решетку, что крылышки со всех сторон прожарились. Чтобы мяско приготовилось быстрей, прокалывайте каждый кусочек вилкой.
Видео рецепт "Шашлык из куриных крылышек"
![Видео рецепт Шашлык из куриных крылышек](https://i.ytimg.com/vi/6U2WKFAEtgA/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Вкусные крылышки](https://img.povar.ru/mobile/6a/4c/39/42/vkusnie_krilishki-440911.png)
![Шашлык из куриных частей](https://img.povar.ru/mobile/d1/86/ae/7a/shashlik_iz_kurinih_chastei-430395.jpg)
![Шашлык из куриных крыльев (маринад)](https://img.povar.ru/mobile/da/23/18/08/shashlik_iz_kurinih_krilev_marinad-423371.jpg)
![Курица в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/08/b7/5a/8f/kurica_v_multivarke-391437.jpg)
![Куриные крылышки барбекю](https://img.povar.ru/mobile/25/12/ca/1d/kurinie_krilishki_barbekiu-308704.jpg)
![Крылышки в сливочно чесночном соусе](https://img.povar.ru/mobile/66/37/46/25/krilishki_v_slivochno_chesnochnom_souse-217041.jpg)
![Курица с аджикой и медом](https://img.povar.ru/mobile/7d/da/36/5f/kurica_s_adjikoi_i_medom-132093.jpg)