Найти идеальный рецепт


Шашлык из куриной голени
3 ч.
15

Шашлык из куриной голени

Сезон пикников на природе уже давно открыт, поэтому пора запасаться хорошими рецептиками для шашлыка. А всем любителя курицы и блюд из нее, я предлагаю приготовить отменный шашлык из куриной голени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Голень куриная 2 кг
  • Лук шалот 200 грамм
  • Соус соевый 30-50 мл
  • Вода минеральная с газом 1,5 литра
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала промываем куриные голени и удаляем из них перья, если есть.

Шаг 2

Выкладываем курицу в кастрюлю, добавляем нарезанный лук и перемешиваем все. Потом заливаем минеральную воду, соевый соус, солим и перчим все по вкусу, оставляем мариноваться на 1-2 часа.

Шаг 3

Пока мясо маринуется мы потихоньку разводим огонь в мангале. Когда угли будут готовы, выкладываем голени на решетку.

Шаг 4

Затем просто обжариваем шашлык со всех сторон до румяной корочки.

Шаг 5

Ну а для тех, кто любит кушать шашлык на шампурах, я предлагаю разрубить каждую голень на две части и жарить ее, как обычный шашлык. В любом случае получится невероятно вкусно. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шашлык из куриной голени"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Шашлык из куриной голени
Оценить рецепт
4.2 5
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×