Шашлык из голени курицы
Шашлык – традиционное блюдо для посиделок на природе, а также его готовят на праздники или для пикника. Для него используют любое мясо, попробуйте рецепт, как приготовить шашлык из голени курицы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Голень 1,5 кг
- Перец горошком 1 ч. ложка
- Тимьян 3 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Луковица 1-2 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Куриные ножки хорошенько промываем под проточной водой, после этого вытираем полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
Шаг 2
2. В ступку насыпаем вместе перец, соль, тимьян и измельчаем. Если ступки нет, то перец смело берем молотый, а тимьян разминаем руками. Чистим, моем и нарезаем полукольцами лук.
Шаг 3
3. В миску к мясу перекладываем специи и лук, перемешиваем, чтобы они равномерно распределились по всем кусочкам. Оставляем минимум на полчаса, можно и больше, если есть время.
Шаг 4
4. В мангале прогреваем уголь, нанизываем голени на шампуры и жарим до образования румяной корочки. Готовый шашлык перекладываем в тарелку и подаем к столу с овощами.
Видео рецепт "Шашлык из голени курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.0
4
Похожие рецепты
Шашлык из куриной голени
Голень куриная
Вода минеральная с газом
Лук шалот
Соус соевый
Перец черный молотый
Соль
Сезон пикников на природе уже давно открыт, поэтому пора запасаться хорошими рецептиками для шашлыка. А всем любителя курицы и блюд из нее, я предлагаю приготовить отменный шашлык из куриной голени.
Куриные ножки на мангале
Соевый соус
Майонез
Горчица в зернах
Куриные ножки
Соль
Перец
Специи
Очень пикантный, вкусный и простой маринад для куриных ножек на мангале я хочу предложить вам на заметку. В сезон пикников разнообразие меню - это то, что нужно. Запоминайте рецепт!
Шашлык из куриных ножек на шампурах
Пиво
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Тмин
Паприка
Черный перец
Лук
Куриные ножки
Кайенский перец
Вкусный горячий шашлык – это лучшее угощение на природу или для барбекю. Вы можете его приготовить из разных видов мяса. Сегодня расскажу, как приготовить шашлык из куриных ножек на шампурах.
Маринад для шашлыка из куриных ножек
Голень куриная
Соевый соус
Сахар
Масло оливковое
Паприка сладкая
Перец красный жгучий
Перец черный
Если вы думаете, что шашлык из курицы невозможно приготовить так, чтобы все гости удивились, то вы ошибаетесь. Все дело в маринаде. Если его правильно сделать, то блюдо получится непревзойденным.
Куриный шашлык на минералке
Курица
Газированная минеральная вода
Лук
Растительное масло
Соль
Специи для шашлыка
Пора шашлыков и гриля продолжается, поэтому не прекращаем делиться рецептами маринадов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриный шашлык на минералке. Такой маринад идеально подходит для птицы.
Шашлык из окорочков на сковороде
Масло растительное
Чеснок
Куриные окорочка
Лук репчатый
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Вкусный шашлык из куриных окорочков можно приготовить дома в любую погоду. Конечно, в нем не будет хватать запаха дыма, но если очень хочется шашлыка, можно не обращать внимания на некоторые мелочи.
Шашлык из курицы в гранатовом соке
Гранатовый сок
Куриные голени
Луковица
Соль
Перец
Специи
Продолжая экспериментировать с маринадами для шашлыков, я предлагаю новое вкусовое сочетание - курица и гранат. Птица чудесно пропитывается фруктовым соком, получается сочной и аппетитной.
Курица на костре в фольге
Зелень свежая
Чеснок
Куриные крылышки
Картофель
Лук репчатый
Уксус
Специи
Соль
Нам с друзьями уже порядком поднадоело, выезжая на природу, готовить обычный шашлык, так что в этот раз мы решили сделать курицу на костре в фольге - скажу честно, блюдо вышло невероятно вкусное.
Шашлык из курицы с киви
Оливковое масло
Дижонская горчица
Бальзамический уксус
Тимьян
Грудка куриная
Киви
Паприка
Цукини
Соль и перец
Наступает летняя пора, и многим хочется шашлыка... А как быть тем, у кого нет времени на загородный отдых? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шашлык из курицы с киви дома и без хлопот.
Шашлык из куриных бедер
Томатная паста или кетчуп
Майонез
Специи для курицы или шашлыка
Куриные бедра
Соль
Отличный рецепт для пикника или просто ужина. Мясо благодаря маринованию получается нежное, сочное. Такой шашлык очень быстро готовится на мангале.
Шашлык из курицы на шпажках
Молоко кокосовое
Куркума
Кориандр
Зира
Куриная грудка
Соль
Очень интересный и простой рецепт шашлыка из курицы на шпажках я записала в гостях на вечеринке и с тех пор частенько им пользуюсь. Для приготовления шашлыка по этому рецепту понадобится грудка.