Найти идеальный рецепт

Стейк с овощами
40 мин
4

Стейк с овощами

Стейк с овощами - идеальное сочетание для полноценного обеда или ужина. При этом используется минимум масла и соли. Овощи выбирайте по своему вкусу и их наличию.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Стейк говяжий 3 штуки
  • Помидоры черри 5-6 штук
  • Перец болгарский желтый 1 штука
  • Капуста брюссельская 10 штук
  • Цветная капуста 8 штук
  • Лук красный 1 штука
  • Морковь 3 штуки мелкая
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Чеснок сушеный 1 ч. ложка
  • Розмарин 1 штука
  • Масло оливковое 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи вымойте, обсушите. Болгарский перец разрежьте на две половинки, удалите плодоножку, семена. Морковь и лук очистите. Разложите овощи на противне с пергаментом для выпечки.

Шаг 2

Овощи нарежьте: перец - толстыми ломтиками, помидоры черри - пополам, лук - дольками, морковь - крупными кружками. Посолите, поперчите по вкусу, посыпьте сушеным чесноком, сбрызните оливковым маслом. Поставьте запекаться в разогретую до 200 ºC духовку на 15 минут.

Шаг 3

Отодвиньте овощи в строну. В центр положите стейки, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом, сверху положите веточку розмарина. Поставьте запекаться на 15 минут.

Шаг 4

Переверните мясо, запекайте еще 5 минут.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 12
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Маришка Т.
30.03.2019 22:03
Интересный рецепт. Обычно стейк сначала обжариваю в сковороде, а потом только в духовку. Очень интересен результат, нужно будет поэксперементировать.

Похожие рецепты

Стейк из говядины с овощами
Помидоры Бифштекс Красный перец Луковица Белое вино Коричневый сахар Оливковое масло Молотый кумин Тмин Соль Черный перец Перец "Поблано"
Рецепт приготовления мексиканского стейка с гарниром из овощей.
1 ч.
4.8
Стейк с томатным салатом и сливочным шпинатом
Замороженный нарезанный шпинат Оливковое масло Мука Бальзамический уксус Молотый мускатный орех Соль и молотый перец Помидор Сладкий лук Стейк
Предлагаю Вам рецепт полноценного горячего ужина или обеда. Будем готовить мясо, гарнир и салат. Все просто, но очень вкусно и необычно!
30 мин
5.0
Стейк с помидорами и зеленым луком
Помидоры черри Бальзамический уксус Оливковое масло Говяжьи стейки Соль и молотый перец Зеленый лук
Рецепт приготовления жареного на гриле говяжьего стейка с помидорами черри и зеленым луком.
20 мин
4.0
Стейк с бататом и петрушкой
Картофель Говяжьий стейк Оливковое масло Лук-шалот Красный винный уксус Горчица Растительное масло Красный лук Соль и молотый перец
Рецепт приготовления говяжьего стека со сладким картофелем, петрушкой и луком
45 мин
5.0
178
Салат из стейка с овощами
Говядина Петрушка Горчица Мед Сок лимона Масло растительное Соль, перец Чесночный порошок Кайенский перец Помидоры Огурец Морковь Лук Соль Перец
Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить салат из стейка с овощами. Это одновременно и сытное, и легкое блюдо. Этот салат я обычно готовлю для перекуса, чтобы не отяжелять организм.
30 мин
5.0
133
Стейки из индейки с овощами
Йогурт Вода Масло растительное Томатная паста Индейка Баклажан Морковь Лук репчатый Помидор Соль Перец черный
Вкусное второе при минимальном усилии. Мясо индейки получается очень нежным, а овощи со сливочным вкусом. Угощайтесь!
2 ч.
5.0
Говядина по-китайски с овощами
Говяжья вырезка Лук репчатый Зеленая стручковая фасоль Перец болгарский Масло растительное Соус соевый Крахмал Уксус рисовый Чеснок Соль Перец черный молотый Перец красный молотый
Довольно пикантное и ароматное блюдо в лучших традициях китайской кухни. И если вы хотите по-настоящему удивить своих родных, то рецепт приготовления говядины по-китайски с овощами - это то, что надо.
1 ч. 20 мин
4.5
128
Стейк Брунчолита
Стакан нарезанного зеленого перца Стакан нарезанных свежих грибов Стакан нарезанных свежих помидоров Стакан нарезанного красного лука Стакан соуса Вустершир Нарезанная кинза Оливковое масло Горячий соуса из перца Столовая ложка сока лайма Зубчик чеснока раздавленный 24 унции говяжьего филе Зубчик чеснока раздавленный Плоские маисовые лепёшки
Маленькое счастье у тебя в руках: стейк, яйца, перец, овощи - все это завернуто в лепешку и залито соусом.
30 мин
4.2
×