30 мин

Тепаньяки

Тепаньяки - это метод приготовления еды на плоской железной сковороде, ингредиенты обжариваются на кунжутном масле очень быстро. Сегодня я предлагаю вам приготовить это блюдо с говядиной и овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 200 грамм
Баклажан 40 грамм
Кабачок 40 грамм
Лук порей 1 штука
Сельдерей черешковый стебель 1 штука
Морковь 40 грамм
Рис 40 грамм
Болгарский перец 40 грамм
Нори 0,5 штуки
Яйцо 1 штука
Творожный сыр 30 грамм
Соевый соус 20 мл 10 мл - в омлет, 10 мл - для готового блюда
Кунжутное масло 20 мл
Кунжут 1 ч. ложка
Чеснок 2 зубчика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.

Шаг 2

Рис промойте и отварите до готовности в соответствии с указаниями на упаковке.

Шаг 3

Пока варится рис, нарежьте все овощи соломкой, мясо тонкими полосками, измельчите чеснок.

Шаг 4

Плоскую сковороду разогрейте, добавьте кунжутное масло и обжарьте мясо в течение 1 минуты.

Шаг 5

Затем добавьте сразу все овощи, обжаривайте все вместе постоянно помешивая в течение 2 минут.

Шаг 6

Приготовьте омлет, смешав яйцо, соевый соус и сливочный сыр.

Шаг 7

Овощи и мясо отодвиньте на край сковороды. На свободный край налейте кунжутное масло, вылейте омлет и обжарьте, постоянно перемешивая.

Шаг 8

Затем добавьте вареный рис, перемешайте, влейте соевый соус и готовьте еще 1 минуту.

Шаг 9

Готовое блюдо украсьте нори, кунжутом и зеленым луком. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Маришка Т.

19.04.2019 15:28

Какое замечательное блюдо!

Похожие рецепты

Тайские фрикадельки из курицы

Бульон Морковь Молоко кокосовое Рис Вода Фасоль зеленая стручковая Молоко кокосовое Соевый соус Рыбный соус Рыбный соус Сахар Соевый соус Паста карри Чеснок Кокосовая стружка Кокосовое масло Цедра лайма Чеснок Паста карри Кориандр молотый Имбирь молотый Кинза Куриная грудка

Эти небольшие котлетки из куриного мяса очень пряные и ароматные. Подаются они с кокосовым рисом и тушатся в соусе карри. Простые в приготовлении, но очень вкусные и сочные!

40 мин

–

5.0

–

Говядина с зеленым луком

Говядина Зеленый лук Куриный бульон Соевый соус Растительное масло Устричный соус Рисовое вино Сахар Черный перец Картофельный крахмал Поджаренное кунжутное масло Картофельный крахмал

Вот еще один способ, как можно быстро и вкусно приготовить мясо к ужину или к обеду. Предлагаю вам приготовить говядину с зеленым луком. Вы потратите не более 20 минут.

15 мин

–

5.0

–

Говядина с лапшой по-азиатски

Филе говядины Лапша или тонкие спагетти Кунжутное масло Коричневый сахар Оливковое масло Рисовое вино Имбирь Чеснок Масло чили Соль

Рецепт приготовления салата с говядиной, соевым соусом, кунжутным маслом, имбирем, зеленым луком, лапшой и кинзой.

20 мин

–

4.5

–

Фаршированная куриная грудка

Брокколи Сыр Растительное масло Грудка куриная Соль Перец Паприка

В поисках легкого и в приготовлении, и в употреблении варианта для обеда или ужина рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт фаршированной куриной грудки. Отличное блюдо для всей семьи!

30 мин

–

3.9

246

Мясо шпигованное тушеное

Говядина филе Морковь Томатное пюре Мука Чеснок Масло растительное Лук репчатый Специи Корень петрушки

Рецепт приготовления необычайно сочного мяса, начиненного кусочками овощей

2 ч.

–

4.3

–

Манты с говядиной

Мука Говядина Лук репчатый Вода Сливочное масло Специи молотые Соль Соль Яйцо Зелень

Сегодня хочу показать вам, как я делаю красивые манты с говядиной. Из специй я добавляю перец черный, кориандр, зиру, немного укропа и петрушки (можно заменить кинзой, если любите).

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Куриные рулетики с капустой

Куриная грудка Капуста белокочанная Вода Сыр твердый Подсолнечное масло Горчица Томатная паста Морковь Лук репчатый Соль Перец черный

Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить куриные рулетики с капустой. Сейчас сезон капусты, в магазинах она недорогая, поэтому почему бы не побаловать семью блюдом с ее участием.

2 ч.

5.0

–

Свекла с чесноком и майонезом

Майонез Чеснок Соль Свекла Перец черный молотый

Замечательный салатик из свеклы с чесноком и майонезом обязательно должен входить в ваш рацион в холодное время года. Бюджетный, сытный и простой в приготовлении, он отлично сочетается с горячим.

40 мин

4.8

–

Мясо по-французски на сковороде

Свинина Сыр Шампиньоны Майонез Помидоры Соль, перец

Любимое блюдо теперь и в новой аранжировке! Сочное, нежное, безумно вкусное второе блюдо, которое с этим рецептом мяса по-французски на сковороде еще и готовится просто.

45 мин

–

4.4

222

Голубцы ленивые с грибами

Сметана Мясной фарш Рис Шампиньоны Растительное масло Томатная паста Итальянская приправа Чеснок Шафран Морковь Репчатый лук Капуста белокочанная Куриное яйцо Сахар Соль Черный перец

Предлагаю рецепт голубцов для ленивых кулинаров или для занятых хозяек. Несмотря на простоту приготовления, это блюдо получается очень вкусным. По принципу готовки напоминает привычные всем котлеты.

40 мин

–

5.0

–