Азиатский салат с имбирем и чили

Name: Азиатский салат с имбирем и чили
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: Капуста краснокочанная — 300 Грамм; Морковь — 100 Грамм; Перец болгарский желтый — 100 Грамм; Перец красный жгучий — По вкусу; Имбирь — 1 Ст. ложка (тертый); Кунжут — 1 Ст. ложка (поджаренный); Сахар — 1 Чайная ложка; Соевый соус — 2 Ст. ложки; Уксус рисовый — 1 Ст. ложка; Масло растительное — 1 Ст. ложка (кунжутное)

Азиатский салат из краснокочанной капусты с имбирем и чили - это отличный гарнир к мясу, птице и рыбе. Свежий витаминный салат с приятной остротой имбиря и жгучего перчика. Приятного!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста краснокочанная 300 Грамм
Морковь 100 Грамм
Перец болгарский желтый 100 Грамм
Перец красный жгучий По вкусу
Имбирь 1 Ст. ложка
тертый
Кунжут 1 Ст. ложка
поджаренный
Сахар 1 Чайная ложка
Соевый соус 2 Ст. ложки
Уксус рисовый 1 Ст. ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
кунжутное

Шаг 1

Овощи вымойте, очистите морковь, имбирь. Перец разрежьте пополам, удалите сердцевину и семена.

Шаг 2

Капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите на корейской терке, сладкий и острый перец нарежьте соломкой, имбирь измельчите.

Шаг 3

Для заправки смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, сахар. Соедините овощи в миске, добавьте кунжут и заправку, перемешайте. По желанию добавьте свежую петрушку.

Шаг 4

Дайте салату настояться пару минут. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Натали

27.11.2018 11:06

Очень полезный салатик! :wink:

Дарья Вакулова АВТОР

21.11.2018 18:48

Спасибо, Оксана! :)

Оксана Ч.

21.11.2018 15:56

Какой красочный салатик, Даш! :wub: