Азиатский салат с имбирем и чили

Азиатский салат из краснокочанной капусты с имбирем и чили - это отличный гарнир к мясу, птице и рыбе. Свежий витаминный салат с приятной остротой имбиря и жгучего перчика. Приятного!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста краснокочанная 300 Грамм
Морковь 100 Грамм
Перец болгарский желтый 100 Грамм
Перец красный жгучий По вкусу
Имбирь 1 Ст. ложка
тертый
Кунжут 1 Ст. ложка
поджаренный
Сахар 1 Чайная ложка
Соевый соус 2 Ст. ложки
Уксус рисовый 1 Ст. ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
кунжутное

Количество порций

Калорийность

90 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Овощи вымойте, очистите морковь, имбирь. Перец разрежьте пополам, удалите сердцевину и семена.

Шаг 2

Капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите на корейской терке, сладкий и острый перец нарежьте соломкой, имбирь измельчите.

Шаг 3

Для заправки смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, сахар. Соедините овощи в миске, добавьте кунжут и заправку, перемешайте. По желанию добавьте свежую петрушку.