Азиатский салат с имбирем и чили
Азиатский салат из краснокочанной капусты с имбирем и чили - это отличный гарнир к мясу, птице и рыбе. Свежий витаминный салат с приятной остротой имбиря и жгучего перчика. Приятного!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста краснокочанная 300 грамм
- Морковь 100 грамм
- Перец болгарский желтый 100 грамм
- Перец красный жгучий По вкусу
- Имбирь 1 ст. ложка тертый
- Кунжут 1 ст. ложка поджаренный
- Сахар 1 ч. ложка
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Уксус рисовый 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка кунжутное
Калорийность
90 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Овощи вымойте, очистите морковь, имбирь. Перец разрежьте пополам, удалите сердцевину и семена.
Шаг 2
Капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите на корейской терке, сладкий и острый перец нарежьте соломкой, имбирь измельчите.
Шаг 3
Для заправки смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, сахар. Соедините овощи в миске, добавьте кунжут и заправку, перемешайте. По желанию добавьте свежую петрушку.
Шаг 4
Дайте салату настояться пару минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Горячий тайский салат
Пекинская капуста
Морковь
Устричный соус
Перец чили
Сок лайма
Чеснок
Креветки
Стручки горошка
Стручковая фасоль
Китайская брокколи
Мини-кукуруза
Сахар
Имбирь
Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами.
Салат по-харбински
Пекинская капуста
Соевый соус
Кунжутное масло
Семя кунжутное
Фунчоза (крахмальная лапша)
Морковь
Огурец
Яйца
Лимон
Сахар
Этот простой, но очень вкусный и пикантный салат подают во всех ресторанах Китая. Классический рецепт салата по-харбински легко воплотим и в наших условиях. Попробуем? ;)
Куриный тайский салат ПП
Соевый соус
Масло оливковое
Мед
Кунжут
Сок лимона
Чеснок
Имбирь сухой
Перец красный молотый
Куриное филе
Перец сладкий
Морковь
Лук фиолетовый
Огурец
Кинза
Мята
Соль
Вкусный ароматный салат для любителей полезного и вкусного питания. Куриный тайский салат полон освежающих ароматов, которые обязательно придутся вам по вкусу. А готовить такой салат очень просто.
Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили
Помидоры черри
Сыр
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Сладкий чили соус
Кинза
Баклажан
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться с вами рецептом теплого овощного салата. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Берите на заметку!
Капуста маринованная с имбирем
Белокочанная капуста
Вода
Рисовый уксус
Соевый соус
Растительное масло
Сахар
Соль крупная
Семена кориандра
Перец чили
Имбирь
Морковь
Предлагаю вам узнать, как приготовить капусту маринованную с имбирем. Такая заготовка понравится любителям азиатских ноток в блюдах. Пикантный вкус будет незабываемым.
Салат "Хэйхэ"
Капуста белокочанная
Фунчоза
Шампиньоны
Соевый соус
Уксус рисовый
Кунжутное масло
Масло рапсовое
Сахар
Морковь
Огурец
Перец чили
Салат "Хэйхэ" — это овощной салат в азиатском стиле, который назван в честь китайского города. Ингредиенты для салата потребуются достаточно доступные, а сам процесс приготовления очень простой.
Салат "Нур"
Салатные листья
Фасоль консервированная белая в банках
Зелень
Яйцо отварное
Майонез
Свежий огурец
Салат "Нур" - вкус родом из детства. Вы возможно не помните его название, но еще лет 15 назад такие салаты были модными. Мне очень нравится его вкус.
Корейский салат с грибами
Вешенки
Соус соевый
Масло растительное
Чеснок
Соус устричный
Кунжутное масло
Лук зеленый
Имбирь корень
Сахар
Приправа "5 специй"
Перец Чили (красный)
Соль
Предлагаю вам рецепт корейского салата с грибами вешенками. Подавать его можно вместе с отварным рисом. У вешенок в салате получается очень интересная «мясистая» текстура.
Кимчи из дайкона
Дайкон
Зеленый лук
Соевый соус
Хлопья красного перца
Сахар
Соль
Чеснок
Имбирь
Кимчи — блюдо из корейской кухни. Это ферментированные овощи, которые приправлены чесноком, имбирем и зеленым луком. Есть разные варианты кимчи, предлагаю попробовать кимчи из дайкона.
Азиатский салат со свининой и грибами
Свиная вырезка
Капуста
Грибы шиитаке
Соус "Хойсин"
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Чеснок
Имбирь
Соль и свежемолотый черный перец
Пучок зеленого лука
Листья салата
Рецепт приготовления азиатского салата на салатных листьях из свининой вырезки, чеснока, имбиря, грибов шиитаке и зеленого лука.
Салат "Азиатский" с говядиной
Говядина вареная
Перец сладкий
Морковь
Лук
Огурцы свежие
Масло растительное
Соевый соус
Сегодня приготовим салат "Азиатский" с говядиной, красным луком, морковью, сладким перцем, огурцом. Для заправки такого салата возьмем масло и соевый соус, посыпем кунжутом. Вкусно и просто!
Салат с маринованным имбирем
Маринованный имбирь
Растительное масло
Рисовый уксус
Кинза
Соевый соус
Мед
Молотый имбирь
Горчица
Красный салатный лук
Красный перец
Куриная грудка
Листья салата "Ромен"
Салат с маринованным имбирем можно встретить во многих ресторанах, в которых есть блюда азиатской кухни. Этот пряный и пикантный ингредиент отлично гармонирует с мясом разных животных и птиц.