Горячий тайский салат
Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 5-6 штук
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Имбирь 1 щепотка
- Перец чили 1 штука
- Пекинская капуста 1 штука
- Стручковая фасоль 5-6 штук
- Сахар 1 щепотка
- Сок лайма 1 ч. ложка
- Устричный соус 2 ч. ложки
- Стручки горошка 6-8 штук
- Китайская брокколи 1-2 штук
- Мини-кукуруза 2-3 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Пекинскую капусту, стручки горошка, стручковую фасоль, мини-кукурузу, брокколи и морковь нарежьте произвольными кусочками. Креветки очистите от панциря. Сделайте на спинке креветок прорезь и достаньте кишки.
Шаг 2
2. Раздавите чеснок, нарежьте мелкими кусочками перец чили и нарежьте немного имбиря. На небольшом количестве масла обжарьте нарезанные чеснок, чили и имбирь.
Шаг 3
3. Затем опустите креветки и обжарьте до готовности. Затем положите овощи и обжарьте в течение 2 минут. Добавьте сахар, сок лайма и устричный соус по вкусу.
Шаг 4
4. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Горячий тайский салат"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Тайский салат из говядины
Говяжьий стейк
Лук-шалот
Сок лайма
Вода
Рыбный соус
Белый рис
Паприка
Кайенский перец
Сахар
Соль и белый перец
Тайский чили
Огурец без семян
Рецепт приготовления тайского салата из жареной говядины с пряным рисом, луком, мятой, кинзой, тайским чили и огурцом.
Сом Там
Спаржевая фасоль
Арахис
Рыбный соус
Чеснок
Креветки сушеные
Пальмовый сахар
Зеленая папайя
Перец чили
Помидоры черри
Лайм
Сом Там - это тайский салат из зеленой папайи. Говорят, что он один из самых любимых у тайских женщин. Может, и вам полюбится своим кисло-сладким и острым вкусом. Он очень сочный и готовится легко.
Цветная капуста с кукурузой
Цветная капуста
Чеснок
Кукуруза
Помидоры
Лук
Морковь
Растительное масло
Молодая кукуруза станет отличным дополнением к этому блюду. В сезон овощей цветная капуста с кукурузой - отличный вариант обеда или ужина и неплохое постное блюдо.
Рис с морепродуктами по-тайски
Рис басмати
Яйца (белки и желтки)
Лук репчатый
Креветки очищенные
Морковь
Болгарский перец
Осьминог очищенный
Масло растительное
Лук зеленый
Чеснок
Приправа для курицы
Паста "Том Ям"
Имбирь свежий
Рис с морепродуктами по-тайски - очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, оно отлично сочетается с белым сухим вином. Узнайте, как приготовить один из вариантов риса по канонам тайской кухни.
Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
Баклажан
Шпинат
Масло растительное
Сыр
Кедровые орехи
Кукурузный крахмал
Кисло-сладкий соус
Соль
Черный молотый перец
Помидоры черри
Предлагаю рецепт теплого овощного салата, который отлично подойдет для ужина. Вкус баклажанов очень хорошо раскрывается вместе со сладкими томатами черри и мягким сыром.
Салат по-китайски "Харбинский"
Пекинская капуста
Фунчоза
Масло оливковое
Соевый соус
Сок лимона
Кунжутное масло
Семена кунжута
Морковь
Свежий огурец
Куриные яйца
Соль
Черный молотый перец
Салат "Харбинский" или чаще можно услышать сокращенное название "Харбин" является традиционным китайским блюдом. Именно эта страна впервые опубликовала рецепт, который стал популярным и у нас.
Овощи по-тайски
Кабачок
Шампиньоны
Растительное масло
Соевый соус
Мед
Чеснок
Петрушка, кинза
Перец болгарский
Соль
Лук фиолетовый
Овощи по-тайски - сочное, вкусное и полезное блюдо. Когда вы будете его готовить, кухня наполнится ароматами востока. При этом вы потратите совсем немного времени.
Легкий мясной салат
Дайкон
Говядина
Лук репчатый
Масло растительное
Соль, перец
Легкий мясной салат подойдет на ужин для тех, кто следит за своей фигурой. Чтобы салат не получился сухим, его дополняет рубленый дайкон. Он придает свежести и сочности, прекрасно сочетаясь с мясом.
Китайский салат с курицей терияки
Соевый соус
Салат листовой
Мед цветочный
Кетчуп
Масло растительное
Чеснок
Кунжут
Огурец свежий
Перец болгарский
Куриное филе
Соль
Перец черный молотый
Аппетитный китайский салат с курицей в соусе терияки наверняка понравится тем из вас, кто предпочитает не слишком калорийную еду. Блюдо можно приготовить из филе домашней или бройлерной птицы.