Овощи по-тайски
Овощи по-тайски - сочное, вкусное и полезное блюдо. Когда вы будете его готовить, кухня наполнится ароматами востока. При этом вы потратите совсем немного времени.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 150 Грамм
- Лук фиолетовый 1 Штука
- Кабачок 200 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Перец болгарский 1 Штука
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Мед 1 Чайная ложка
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Петрушка, кинза 5 Грамм
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления овощей по-тайски.
Шаг 2
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 3
Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец.
Шаг 4
Фиолетовый лук нарежьте полукольцами и добавьте в сковороду к грибам и перцу.
Шаг 5
Цукини или кабачок нарежьте соломкой и выложите в сковороду.
Шаг 6
Добавьте нарезанный чеснок. Налейте оливковое или подсолнечное масло, накройте сковороду крышкой и тушите овощи с грибами на небольшом огне 10-15 минут.
Шаг 7
После влейте соевый соус.
Шаг 8
Добавьте мёд и соль по вкусу.
Шаг 9
Прогрейте овощи еще 5-6 минут и выключайте плиту. Добавьте нарезанную зелень.
Шаг 10
Перемешайте овощи с зеленью.
Шаг 11
Овощи по-тайски готовы. Можно подавать к столу.