Жареные бананы по-тайски
15 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Антон Сорока

Жареные бананы по-тайски

Расскажу о рецепте одного из популярнейших десертов в Таиланде, как приготовить жареные бананы по-тайски. Вкусный и быстрый десерт или перекус. Еще не пробовали такой? Тогда очень рекомендую.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бананы 500 Грамм
  • Мука 3/4 Стакана
  • Крахмал 1/4 Стакана
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Сахар 4 Ст. ложки
  • Вода 1 Стакан
  • Растительное масло По вкусу
  • Кокосовая стружка 0,5 Стакана

Шаг 1

1.	Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.

1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

2.	Смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте воду, чтобы получилось жидкое тесто (кляр).

2. Смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте воду, чтобы получилось жидкое тесто (кляр).

Шаг 3

3.	Разогрейте хорошенько растительное масло. Каждый кусочек обмакните в кляр и выложите на раскаленную поверхность.

3. Разогрейте хорошенько растительное масло. Каждый кусочек обмакните в кляр и выложите на раскаленную поверхность.

Шаг 4

4.	Обжаривайте бананы до золотистой корочки, переложите на салфетку, а затем – в тарелку. Украсьте кокосовой стружкой и подавайте.

4. Обжаривайте бананы до золотистой корочки, переложите на салфетку, а затем – в тарелку. Украсьте кокосовой стружкой и подавайте.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×