Корейский салат с грибами
Предлагаю вам рецепт корейского салата с грибами вешенками. Подавать его можно вместе с отварным рисом. У вешенок в салате получается очень интересная «мясистая» текстура.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вешенки 300 грамм
- Перец Чили (красный) 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Лук зеленый 5 грамм
- Имбирь корень 5 грамм
- Соус устричный 10 мл
- Соус соевый 30 мл
- Масло растительное 30 мл
- Кунжутное масло 1 ч. ложка
- Приправа "5 специй" 1/4 ч. ложки
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
120 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Вешенки разделите руками на длинные широкие полоски.
Шаг 3
Опустите в кипящую воду и отварите 3 минуты. Затем откиньте на сито и отожмите от лишней влаги.
Шаг 4
Измельчите чеснок, корень имбиря и перец чили. Добавьте порезанную белую часть зеленого лука.
Шаг 5
Подогрейте растительное масло и полейте горячим на подготовленные ингредиенты.
Шаг 6
Добавьте сахар, соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, приправу 5 специй и соль по вкусу. Все перемешайте.
Шаг 7
Мелко порубите зеленую часть лука. Соедините зелень, заправку и вишенки. Все перемешайте.
Шаг 8
Корейский салат с грибами готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат из корейской моркови с грибами
Лук
Грибы
Картофель
Морковь по-корейски
Растительное масло
Перец молотый, соль
Корейская морковь отлично сочетается с разными продуктами. Предлагаем интересную вариацию на тему того, как приготовить салат из корейской моркови с грибами. Получается очень сытное и пикантное блюдо.
Морковь по-корейски с шампиньонами
Морковь
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Уксус 9%
Петрушка
Чеснок
Кориандр молотый
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Морковь по-корейски с шампиньонами — прекрасная, острая, пикантная закуска, которая украсит стол не только в будни, но и на торжества и праздники. Минимум ингредиентов и максимум вкуса для застолья.
Cалат с корейской морковью и грибами
Опята маринованные
Куриное филе
Морковь по-корейски
Майонез
Огурцы
Классный рецепт салата, который можно подать как к праздничному столу, так и на каждый день! Прекрасное сочетание из корейской моркови, маринованных опят и куриного мяса. Обязательно приготовьте!
Салат с корейской морковкой и грибами
Шампиньоны
Кукуруза консервированная
Морковь корейская
Майонез
Яйца
Если вы и ваши гости уже подустали от привычных салатов оливье, мимозы и шубы, которые и праздничными-то уже не считаются, предлагаю приготовить оригинальный салат с корейской морковкой и грибами.
Салат "Шахтер"
Куриная грудка
Грибы
Морковка по-корейски
Майонез
Если взять вареную курицу, маринованные грибы и морковку по-корейски, получается любимый салат всех мужчин под названием «Шахтер». Это очень вкусное, легкое и быстрое в приготовлении блюдо.
Морковь по-корейски с опятами
Морковь
Опята
Подсолнечное масло
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Черный перец молотый
Кориандр молотый
Предлагаю рецепт отличной закуски — моркови по-корейски с опятами. В меру острое, ароматное и очень вкусное блюдо хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе и внесет разнообразие в каждодневное меню.
Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках
Вешенки
Мягкий творожный сыр
Майонез
Морковь по-корейски
Тарталетки
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Огурец соленый
Делюсь рецептом салата из грибов и моркови по-корейски, который можно подать в тарталетках. Он готовится из простых и доступных ингредиентов, но получается вкусным и сытным.
Салат с корейской морковью и грибами
Корейская морковь
Маринованные шампиньоны
Майонез
Лук репчатый
Куриная грудка отварная
Морковь по корейски — это вполне самостоятельное блюдо, но если добавить к ней некоторые ингредиенты, вы в итоге получите отличный салат с пряными и острыми нотками. Отличный салат к любому празднику!
Вешенки по-корейски
Вешенки
Уксус столовый 5%
Соль
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Перец красный молотый
Гвоздика
Лавровый лист
Пряные травы сухие
Если вы любите пикантный вкус корейских салатов, то обязательно должны узнать, как приготовить вешенки по-корейски! Грибочки получаются в меру острые, пряные, ароматные - словом, идеальная закуска!
Грибочки по-корейски
Шиитаке
Масло растительное
Уксус
Соль
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Лук репчатый
Грибочки по-корейски - отличная закуска на праздничный стол или на каждый день. Грибы элементарно маринуются с луком и специями, что очень удобно, если нужно приготовить что-то быстро. Рекомендую!
Салат из древесных грибов
Соевый соус
Грибы древесные сушеные
Чеснок
Уксус
Морковь
Лук
Перец болгарский
Специи
Масло растительное
Хочу вам предложить приготовить салат из древесных грибов в домашних условиях! С легкой горчинкой, хрустящим и очень необычный! Откройте для себя китайскую кухню с новой стороны, вам понравится!
Слоеный салат с корейской морковью, курицей и грибами
Куриная грудка
Грибы
Корейская морковь
Сыр
Майонез
Яйцо куриное
Слоеный салат с корейской морковью, курицей и грибами — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку!