Салат из корейской моркови с грибами
Корейская морковь отлично сочетается с разными продуктами. Предлагаем интересную вариацию на тему того, как приготовить салат из корейской моркови с грибами. Получается очень сытное и пикантное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Грибы
100 Грамм
любые свежие или замороженные - Картофель 100 Грамм
- Морковь по-корейски 70 Грамм
- Лук 1 Штука
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Перец молотый, соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Грибы почистим, помоем и нарежем кусочками. Сковороду нагреваем, добавляем растительное масло и отправляем на нее грибы, жарим до полной готовности. К грибам добавляем лук, нарезанный полукольцами и тоже обжариваем.](https://img.povar.ru/mobile/56/8a/ed/04/salat_iz_koreiskoi_morkovi_s_gribami-293508.jpg)
1. Грибы почистим, помоем и нарежем кусочками. Сковороду нагреваем, добавляем растительное масло и отправляем на нее грибы, жарим до полной готовности. К грибам добавляем лук, нарезанный полукольцами и тоже обжариваем.
Шаг 2
![3. Картошку чистим и отвариваем целиком. Если картошка молодая, то ее можно отварить в мундире. Готовую картошку остудите, а затем почистите и нарежьте кубиком.](https://img.povar.ru/mobile/31/3c/57/81/salat_iz_koreiskoi_morkovi_s_gribami-293510.jpg)
3. Картошку чистим и отвариваем целиком. Если картошка молодая, то ее можно отварить в мундире. Готовую картошку остудите, а затем почистите и нарежьте кубиком.
Шаг 3
![4. В миске смешиваем жареные грибы, морковь по-корейски, лук и картофель, солим и перчим. Если салат покажется суховатым, то можно добавить растительное масло.](https://img.povar.ru/mobile/3c/c9/3c/64/salat_iz_koreiskoi_morkovi_s_gribami-293511.jpg)
4. В миске смешиваем жареные грибы, морковь по-корейски, лук и картофель, солим и перчим. Если салат покажется суховатым, то можно добавить растительное масло.
Шаг 4
![5. Салатик можно поставить в холодильник на час-два, чтобы он настоялся. Или же можно подавать сразу к столу в порционных тарелочках. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b0/bf/be/5e/salat_iz_koreiskoi_morkovi_s_gribami-293514.jpg)
5. Салатик можно поставить в холодильник на час-два, чтобы он настоялся. Или же можно подавать сразу к столу в порционных тарелочках. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из корейской моркови с грибами"
![Видео рецепт Салат из корейской моркови с грибами](https://i.ytimg.com/vi/Tddlu54a72o/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из моркови Любимая жена](https://img.povar.ru/mobile/cc/f4/f7/26/salat_iz_morkovi_liubimaya_jena-449454.jpg)
![Салат с морковкой, нутом и фетой](https://img.povar.ru/mobile/c6/ab/91/ff/salat_s_morkovkoi_nutom_i_fetoi-420097.png)
![Салат на детский день рождения](https://img.povar.ru/mobile/c7/fa/d6/5a/salat_na_detskii_den_rojdeniya-373023.png)
![Салат Купеческий с курицей](https://img.povar.ru/mobile/68/ba/9b/84/salat_kupecheskii_s_kuricei-361306.jpg)
![Зимний морковный салат](https://img.povar.ru/mobile/19/31/dd/6d/zimnii_morkovnii_salat-5173.jpg)
![Салат с курицей, перцем и морковью](https://img.povar.ru/mobile/07/aa/25/67/salat_s_kuricei_percem_i_morkoviu-39846.jpg)