Рисовые зразы

Предлагаю вам отличное блюдо для постного стола. Хотя приготовить его можно и в любое другое время. Зразы получаются очень сытными и вкусными. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 300 Грамм
круглый
Вода 800 Миллилитров
Шампиньоны 250 Грамм
Лук репчатый 1 Штук
Чеснок 2 Зубчика
Растительное масло 3-4 Ст. ложек
Крахмал 1 Ст. ложек
Панировочные сухари 100 Грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

134 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Рис отварите в большом количестве воды, так чтобы он немного разварился. Остудите, добавьте крахмал и хорошо перемешайте.

Шаг 2

Шампиньоны обжарьте с луком и чесноком. Немного посолите.

Шаг 3

Руки смочите в воде, возьмите немного рисовой массы, скатайте шарик и сделайте в нем углубление. Вложите немного грибной начинки и сформируйте в виде шара. Обваляйте в панировочных сухарях.