Рисовые котлеты

Еще один довольно интересный рецепт рисовых котлет - вашему вниманию. Очень простые ингредиенты в сочетании друг с другом дают потрясающий результат - совершенно новый необычный вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис отваренный 130 Грамм
Сыр 80 Грамм
Яйцо 1 Штука
Красный болгарский перец 0,5 Штуки
мясистый
Мука 1 Ст. ложка
Зелень свежая 30 Грамм
Сухари панировочные По вкусу
Масло растительное По вкусу
Соль По вкусу
Перец молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

191 ккал

Калорийность

11 г

Белки

9 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Выкладываем в глубокую миску предварительно отваренный рис, добавляем натертый на крупной терке сыр, нарезанный мелко красный перец, измельченную зелень, муку и яичный желток. Солим и посыпаем перцем, тщательно все перемешиваем до образования однородной массы.

Шаг 2

Теперь взбиваем яичный белок в густую пену и аккуратно вмешиваем к остальным ингредиентам. Ставим миску в холодильник на час.

Шаг 3

По истечении времени формируем из массы аккуратные котлетки.

Шаг 4

Разогреваем на сковороде растительное масло. Котлетки обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.