Печень цыпленка бройлера
Как приготовить печень цыпленка бройлера, чтобы она была мягкой и сочной внутри, с хрустящей золотистой корочкой снаружи. Такая мясная закуска понравится и взрослым, и детям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Имбирь 20 грамм
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Куркума 2 ст. ложки
- Вода 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Уксус 1 ст. ложка
- Листья карри 1/2 пучка
- Печень цыпленка бройлера 250 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Начнем с маринования печени. К печени отправьте куркуму, соль и перец. Тщательно перемешайте и оставьте на 20-30 минут.
Шаг 2
Когда куриная печень замариновалась, отправьте ее на сковородку с порезанным луком, тертым имбирем и чесноком.
Шаг 3
Следом отправьте уксус (можно заменить лимонным соком), воду. Тщательно все перемешайте и накройте крышкой. Жарьте на большом огне 2-3 минутки, а после убавьте огонь до минимума.
Шаг 4
На отдельной сковороде обжарьте листья карри, лук и помидор. Затем отправьте их к печени.
Шаг 5
Все хорошо перемешайте и можно подавать к столу.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Милана
16.01.2020 03:35
очень вкусно, но специй уменьшила в два раза
Похожие рецепты
Печень цыплят бройлеров
Печень куриная
Лук репчатый
Колбаса
Кетчуп
Горчица
Масло растительное
Розмарин
Слива
Соль, паприка, перец
Куриную печень можно приготовить различными способами. Ее можно обжарить с луком в сметане, можно отварить, сделать паштет, оладьи и многое другое. Попробуйте приготовить из нее шашлык.
Печень куриная, тушенная с луком
Куриная печень
Бульон
Растительное масло
Сливочное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Вкусная, нежная и полезная куриная печень, тушенная с луком, это блюдо для любителей куриных потрошков и не только. Готовится печень довольно быстро и идеально подходит для ужина после трудового дня.
Куриная печень на сковороде с майонезом
Куриная печень
Майонез
Соль
Паприка
Лук репчатый
Специи
Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин и хочется чего-то не дорогого и простого в приготовлении, то вам подойдет мой рецепт куриной печени с майонезом на сковороде.
Печень куриная, отварная
Печень куриная
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль, специи
Иногда хочется вкусить чего-то простого, нежного и сытного. Такая еда прекрасно подойдет тем, кто следит за своим здоровьем. Смотрите в моем рецепт, как приготовить печень куриную, отварную.
Печень куриная с молоком
Куриная печень
Молоко
Растительное масло
Соль, перец, орегано
Морковь, лук
Привет :) Хочешь приготовить вкусное и простое блюдо на второе? Тогда тебе сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную с молоком и специями. Будет очень вкусно, обещаю! Поехали !
Куриная печень в соусе
Куриная печень
Молоко
Шампиньоны
Мука
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Специи
Замечательный рецепт приготовления куриной печени с молочным соусом и овощами. Такое блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами, а в особенности - с картофельным пюре или макаронами. Попробуйте!
Куриная печень в сливках
Печень куриная
Сливки 10-20%
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, специи
Очень люблю блюда с использованием куриной печени. Во-первых, это доступно. Куриная печень дешевле говяжьей. Во-вторых, это легко, ибо такое блюдо готовится крайне быстро и, конечно, это очень вкусно.
Печень куриная по-французски
Печень
Грибы
Сметана
Сок лимона
Чеснок
Лук
Помидор
Соль и перец
Печень курицы – продукт диетический и необычайно полезный. Она нежная и готовится довольно просто, главное ее не пережарить. Итак, рецепт, как приготовить куриную печень по-французски.
Бефстроганов из куриной печени
Куриная печень
Сметана
Лук репчатый
Зелень
Масло растительное
Соль
Бефстроганов - очень популярное блюдо русской кухни, которое уже давно всем знакомо и любимо. В данном рецепте блюдо готовится из куриной печени, тушеной с луком и зеленью в сметане. Попробуйте!
Куриная печень в аэрогриле
Куриная печень
Лук
Растительное масло
Соль и специи
Вкусный и быстрый ужин возможен при наличии аэрогриля. Нежная и мягкая куриная печень в аэрогриле готовится менее, чем за полчаса. При желании к ней можно сделать и соус.
Куриная печень с сельдереем, яблоком и луком
Печень куриная
Сельдерей стеблевой
Масло растительное
Яблоко
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Если вы никогда не готовили куриную печень с яблоком и сельдереем, обязательно это сделайте! Блюдо получается очень вкусным, яблоки отдают свой аромат прожаренной печени, она получается сладковатой.
Куриная печень по-итальянски
Печень куриная
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Тимьян
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Простое, но очень вкусное блюдо. Куриная печень по-итальянски получается нежная, сочная и очень вкусная. Любителям печени рекомендую непременно попробовать!