Говядина, запеченная в меду
Это один из наиболее удачных рецептов приготовления говядины. Очень интересное, вкусное и немного пикантное блюдо. Отличный вариант для праздничного блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1,5 Килограмма
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Сливочное масло 30 Грамм
- Мед 2 Ст. ложки
- Тимьян 1-2 Штуки
- Розмарин 1 Штук
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
464 ккал
Калорийность
1 г
Белки
29 г
Жиры
43 г
Углеводы
Шаг 1
![Разотрите в ступке розмарин, тимьян и чеснок. Добавьте немного соли.](https://img.povar.ru/mobile/04/7c/37/54/govyadina_zapechennaya_v_medu-546998.jpg)
Разотрите в ступке розмарин, тимьян и чеснок. Добавьте немного соли.
Шаг 2
![Затем натрите мясо приготовленной пастой. Оставьте на 1 час, чтобы оно пропиталось всеми ароматами.](https://img.povar.ru/mobile/a2/4b/71/6d/govyadina_zapechennaya_v_medu-546999.jpg)
Затем натрите мясо приготовленной пастой. Оставьте на 1 час, чтобы оно пропиталось всеми ароматами.
Шаг 3
![Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Затем фольгу откройте. Мясо смажьте медом. Сверху на него выложите немного сливочного масла и пару веточек тимьяна. Поставьте обратно в духовку еще минут на 20.](https://img.povar.ru/mobile/cc/1a/99/28/govyadina_zapechennaya_v_medu-547000.jpg)
Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Затем фольгу откройте. Мясо смажьте медом. Сверху на него выложите немного сливочного масла и пару веточек тимьяна. Поставьте обратно в духовку еще минут на 20.
Шаг 4
![Подавайте с картофелем или овощами.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/27/b3/74/27/govyadina_zapechennaya_v_medu-547001.jpg)
Подавайте с картофелем или овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Альбина
09.01.2020 16:25
Аппетитный кусочек мяса!
Похожие рецепты
![Говядина по-африкански](https://img.povar.ru/mobile/ec/42/0a/50/govyadina_po-afrikanski-493593.jpg)
![Вкусный ужин](https://img.povar.ru/mobile/36/9d/9d/2f/vkusnii_ujin-402743.jpg)
![Рулет из говяжьей пашины](https://img.povar.ru/mobile/2f/d5/60/c0/rulet_iz_govyajei_pashini-231570.jpg)
![Ромштекс из говядины с черносливом](https://img.povar.ru/mobile/c0/c0/1b/7d/romshteks_iz_govyadini_s_chernoslivom-219498.jpg)
![Сочные отбивные из говядины](https://img.povar.ru/mobile/37/94/a3/9a/sochnie_otbivnie_iz_govyadini-153136.jpg)
![Говядина в рукаве с овощами](https://img.povar.ru/mobile/97/9d/75/98/govyadina_v_rukave_s_ovoshami-153165.jpg)
![Тушеные говяжьи ребрышки](https://img.povar.ru/mobile/2c/26/7c/57/tushenie_govyaji_rebrishki-68166.jpg)