Говядина, запеченная в меду

Это один из наиболее удачных рецептов приготовления говядины. Очень интересное, вкусное и немного пикантное блюдо. Отличный вариант для праздничного блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 1,5 Килограмма
Мед 2 Ст. ложки
Сливочное масло 30 Грамм
Чеснок 3-4 Зубчиков
Розмарин 1 Штук
Тимьян 1-2 Штуки
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

464 ккал

Калорийность

1 г

Белки

29 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Разотрите в ступке розмарин, тимьян и чеснок. Добавьте немного соли.

Шаг 2

Затем натрите мясо приготовленной пастой. Оставьте на 1 час, чтобы оно пропиталось всеми ароматами.

Шаг 3

Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Затем фольгу откройте. Мясо смажьте медом. Сверху на него выложите немного сливочного масла и пару веточек тимьяна. Поставьте обратно в духовку еще минут на 20.