Азиатский шашлык из говядины
Рецепт приготовления шашлыка из говядины по-азиатски с медом, соевым соусом, карри, ананасами и китайской лапшой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рисовый уксус 3 Ст. ложки
- Тайская красная паста карри 1 Ст. ложка
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Говяжья вырезка 650 Грамм
- Красный лук 1 Штука
- Банка нарезанных ананасов 1 Штука
- Тонкая китайская лапша или спагетти 300 Грамм
- Рубленая свежая кинза 1/2 Стакана
Описание приготовления:
Нагреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой. Замочить четыре деревянных шампура в кастрюлю с теплой водой, отложить в сторону. В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения.
Между тем сделать соус. В небольшой миске взбить мед, коричневый сахар, соевый соус, 2 столовые ложки уксуса, карри и 1 столовую ложку масла. Отложить половину соуса для обслуживания. Разрезать ломтики ананасов на 4 части.
Насадить говядину, лук и ананасы на шампуры. Выложить на подготовленный противень и смазать соусом. Готовить от 7 до 10 минут ,периодически смазывая оставшимся соусом.
Между тем приготовить лапшу в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Слить воду и поместить в миску. Добавить кинзу и оставшиеся уксус и масло, приправить солью и перемешать.
Подавать шашлык с лапшой, соусом и, при желании, красным перцем.
Видео рецепт "Азиатский шашлык из говядины"
![Видео рецепт Азиатский шашлык из говядины](https://i.ytimg.com/vi/tNyq6bfFZMA/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Шашлык гармошкой](https://img.povar.ru/mobile/26/d4/fe/d9/shashlik_garmoshkoi-447981.jpg)
![Шашлык из печенки](https://img.povar.ru/mobile/ff/f0/a4/75/shashlik_iz_pechenki-412200.jpg)
![Шашлык из говяжьей вырезки](https://img.povar.ru/mobile/a3/96/7e/84/shashlik_iz_govyajei_virezki-295795.jpg)
![Шашлык из мраморной говядины](https://img.povar.ru/mobile/fd/cc/fd/4a/shashlik_iz_mramornoi_govyadini-279336.jpg)
![Шашлык на кефире из говядины](https://img.povar.ru/mobile/7c/35/9b/44/shashlik_na_kefire_iz_govyadini-157570.jpg)
![Шашлык из говядины на шпажках](https://img.povar.ru/mobile/41/37/b0/14/shashlik_iz_govyadini_na_shpajkah-151451.jpg)
![Шашлык из говядины на кефире](https://img.povar.ru/mobile/7a/a2/ee/89/shashlik_iz_govyadini_na_kefire-148158.jpg)