3 ч.

Шашлык на сковороде из говядины

Даже в самую плохую погоду можно устроить отличную вечеринку, не хуже, чем на открытом воздухе. Все что вам для этого нужно - веселая компания и этот простой рецепт шашлыка на сковороде из говядины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 грамм филейная часть
Лук репчатый 2 штуки
Лимон 0,5 штуки понадобится только сок
Масло растительное 2 ст. ложки
Перец черный молотый 1 ч. ложка
Соль По вкусу

Калорийность

220 ккал

Калорийность

10 г

Белки

22 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Промываем говядину и нарезаем ее на небольшие кусочки (как для обычного шашлыка).

Шаг 2

Затем чистим и нарезаем кубиками репчатый лук, добавляем к мясу.

Шаг 3

Перчим все и хорошенько перемешиваем.

Шаг 4

Поливаем мясо с луком соком половинки лимона. Если косточки упадут в тарелку к мясу, то их нужно достать, иначе говядина будет горчить. Еще раз все перемешиваем, накрываем тарелку крышкой и ставим на 1-2 часа холодильник, можно мариновать и дольше.

Шаг 5

Когда мясо промаринуется, его необходимо нанизать на деревянные шпажки.

Шаг 6

Обжаривать такой шашлык можно, как на сковороде-гриль, так и на обычной сковороде. Итак, наливаем на сковороду немного растительного масла и ставим ее на огонь. Обжариваем мясо со всех сторон до готовности, обычно на это хватает 15-20 минут. Вы можете посолить шашлык непосредственно перед обжаркой или, когда он будет готов, разницы особой нет.

Шаг 7

Выкладываем готовый шашлык на тарелку и подаем со свежими овощами и вашим любимым соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шашлык на сковороде из говядины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 13

Похожие рецепты

Шашлык из телятины на сковороде

Телятина Репчатый лук Растительное масло Уксус Смесь итальянских трав Соль Красный молотый перец Приправа для шашлыка

Я была удивлена, когда узнала, как приготовить шашлык из телятины на сковороде. Даже не думала, что мясо получится настолько вкусным, т.к. готовится не на костре, а на сковороде.

7 ч.

–

5.0

180

Шашлык на сковороде

Свинина Белое сухое вино Лук Соль, перец, приправы Растительное масло

Шашлык на сковороде порой получается вкусней, чем традиционный, на углях. Рассказываю, как приготовить шашлык на сковороде в домашних условиях - получится не хуже, чем на природе. Обещаю!

1 ч.

3.7

–

Шашлык на сковороде-гриль

Свинина мякоть Соевый соус Сало Растительное масло Репчатый лук Болгарский перец Соль Приправа для шашлыка

Холодное время года — это не повод отказывать себе в шашлыках! Блюдо можно сделать и у себя дома даже без шашлычницы. Для этого понадобится одна чудо-сковорода, которая делает мясо потрясающим.

3 ч.

–

4.5

–

Мягкий шашлык из говядины

Говядина Винный уксус Душистый перец Лук Лавровый лист Соль, перец

Ну что, снова на природу? После супов хочется уже шашлычка! Сегодня поделюсь рецептом приготовления мягкого шашлыка из говядины. Даже при обжаривании на открытом огне кусочки шашлыка остаются сочными.

30 мин

5.0

–

Шашлык из говядины на шпажках

Говяжья вырезка Минеральная вода сильногазированная Сало свиное Лук репчатый Лимон

Всегда ли есть время и возможность выбраться на природу, а шашлык хочется довольно часто, к тому же этот рецепт шашлыка из говядины на шпажках - отличный вариант для вашего праздничного стола.

2 ч.

–

4.2

–

Говядина, жареная с луком

Говядина Лук Соль Специи

Конечно же, кулинарные изыски, - это хорошо, и всем нравится экспериментировать. А вот мужчинам зачастую подавай кулинарную классику. Так что вот вам простой рецепт говядины, жареной с луком, шедевр!

1 ч.

–

3.8

Шашлык из говядины

Говядина Лук Оливковое масло Цукини Базилик Соль, перец Сладкий перец

Шашлык из говядины - штука невероятно вкусная, если его правильно приготовить. Расскажу, как сделать так, чтобы говяжий шашлык получился сочным и мягким.

10 ч.

–

3.3

Говядина, жареная на сковороде

Говядина Масло растительное Лук репчатый Соль

Простейший рецепт жареной говядины, несомненно, пригодится начинающим хозяйкам. Мясо, приготовленное таким способом, получается очень нежным и сочным. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

1 ч. 30 мин

3.8

–

Говядина на сковороде гриль

Говяжьи стейки Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Простое и в то же время невероятно изысканное блюдо из говядины, для которого мы сначала обжарим мясо на сковороде гриль до корочки, а затем отправим его на 10 минут в духовку - получится изумительно.

40 мин

–

4.4

–

Искандер кебаб

Говядина Вода Томатная паста Сливочное масло Уксус Оливковое масло Пита Репчатый лук Черный молотый перец Хмели-сунели Красный молотый перец Петрушка сушеная Соль

Кебаб — это визитная карточка многих восточных стран. В общем варианте можно сказать, что это мелконарезанное мясо, обжаренное на открытом огне в специях и пряностях. Предложу один из вариантов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

210