Куриная печень в апельсиновом соусе
Если вы хотите превратить довольно повседневное блюдо в оригинальное, берите на заметку эту идею, как сделать куриную печень в апельсиновом соусе. Несложно, недорого, но нереально вкусно. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Луковица 1 штука
- Апельсин 1 штука
- Мука 2 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
131 ккал
Калорийность
11 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первый этап - подготовительный. Печень вымойте и обсушите, овощи очистите.
Шаг 2
2. Посолите и поперчите печень по вкусу. Можно нарезать ее пополам при желании.
Шаг 3
3. Всыпьте муку и аккуратно перемешайте. Разогрейте на сковороде растительное масло.
Шаг 4
4. Выложите печень.
Шаг 5
5. Параллельно измельчите овощи.
Шаг 6
6. И выжмите сок апельсина.
Шаг 7
7. Печень обжаривайте минут 5-7 до образования румяной корочки.
Шаг 8
8. После добавьте овощи в сковороду.
Шаг 9
9. И жарьте еще минут 10-15 до полной готовности.
Шаг 10
10. В конце влейте на сковороду апельсиновый сок.
Шаг 11
11. Буквально через минутку блюдо будет готово.
Шаг 12
12. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.4
5
Совет от повара:
Для пикантности в соус можно добавить еще щепотку сахара.
Надя
12.01.2020 11:50
а какие специи посоветуете добавить?
Похожие рецепты
Паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Куриная печень
Апельсиновый сок
Репчатый лук
Сливки 20%
Вода
Сливочное масло
Растительное масло
Желатин
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Великолепная праздничная закуска! Этот нежнейший паштет из куриной печени, под кисло-сладким апельсиновым желе, приведет в восторг даже самых изысканных гурманов. Берите на заметку рецепт!
Куриная печень с апельсинами
Печень куриная
Сметана
Мука пшеничная
Масло сливочное
Паприка
Сахар
Апельсин
Масло растительное
Вода
Соль
Любите ли вы куриную печень? Предлагаю вам еще один рецепт печеночки в сметане с карамелизированными апельсинами. Очень вкусно, ароматно и просто в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом.
Рецепт печеночного салата
Печень куриная
Листья салата
Растительное масло
Соевый соус
Апельсин
Огурец
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Прованские травы
Оригинальное и не совсем обычное сочетание компонентов в этом салате удивит вас и ваших гостей. Сочетание свежих овощей, апельсина и обжаренной куриной печени да еще и вкусная заправка..ммм..вкусно!
Печень курицы
Печень курицы
Панировочные сухари
Мука
Яйцо
Соль и специи
Растительное масло
Хочу показать вам, как приготовить печень курицы вкусно и совсем несложно. В качестве альтернативы мясу или птице на основное для всей семьи - чудесная идея. Попробовать повторить рецепт дома стоит!
Карамелизированная куриная печень с яблоками
Печень куриная
Сок лимона
Растительное масло
Мука
Коньяк
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и одновременно простое и изысканное блюдо на скорую руку. В первую очередь рекомендую попробовать всем любителям печени. Нежная печень вприкуску с сочным яблочком — это прелестно!
Сусамыр из куриной печени
Печень куриная
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Киргизское национальное блюдо из куриной печени, приготовленное в горшочках в духовке. Это блюдо очень сытное и очень простое в приготовлении. Может подаваться как закуска или с любым гарниром.
Куриная печень в соусе терияки
Печень куриная
Лук репчатый
Соус терияки
Масло растительное
Соль
Черный перец
Куриная печень в соусе терияки — это необычное блюдо из доступных продуктов. Блюдо получается с восточным акцентом.
Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом
Куриное филе
Молоко
Хлеб белый
Йогурт
Панировка
Курага
Сушеные яблоки
Изюм
Чеснок
Сахар
Яйца
Перец, соль
Яичный желток
Апельсин
Рецепт приготовления блюда «Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом». Использовать в приготовлении данного блюда можно разные сухофрукты.
Рубленные котлеты из куриной печени
Печень куриная
Мука
Сметана
Крахмал
Яйцо
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
Очень вкусные и сочные котлеты из куриной печени. Можно подавать к столу с любым гарниром, а можно самостоятельно в качестве перекуса с соусами или просто с кусочком хлеба.
Куриные потрошки в сливочном соусе
Вода горячая
Сердечки куриные
Печень куриная
Сливки
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Очень вкусное и сочное блюдо из куриных потрошков можно подать практически с любым гарниром: кашами, отварными макаронами, овощными блюдами и т.д. Главное — сначала отварить сердечки до мягкости!
Куриные потроха тушеные
Куриные потроха
Сметана
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль и перец
Масло сливочное
Куриными потрохами называют внутренности курицы, такие как: печень, желудочки, легкие и т.д. Именно из этих ингредиентов можно приготовить замечательно блюдо, потушив потроха в сметане. Рекомендую!
Печень в сырном соусе
Куриная печень
Сыр плавленый
Сливки
Лук
Твёрдый сыр
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Готовим сегодня невероятное блюдо — печень в сырном соусе. Получается очень нежно, сливочно, вкусно! Этот рецепт понравится всем, кто любит блюда из куриной печени, обязательно пробуйте!