40 мин

Печень в сырном соусе

Готовим сегодня невероятное блюдо — печень в сырном соусе. Получается очень нежно, сливочно, вкусно! Этот рецепт понравится всем, кто любит блюда из куриной печени, обязательно пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная печень 400 грамм
Лук 100 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Сливки 120 мл 10% жирности
Сыр плавленый 200 грамм
Твёрдый сыр 80 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сухой чеснок По вкусу

Калорийность

210 ккал

Калорийность

17 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите лук, сполосните и просушите, нарежьте полукольцами.

Шаг 3

Подготовьте куриную печень. Используйте охлажденную печень, не замороженную. Обязательно промойте ее и просушите.

Шаг 4

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 5

В сковороде прогрейте масло, выложите печень и лук. Жарьте 10-12 минут, помешивая ингредиенты, чтобы они не пригорели.

Шаг 6

Влейте к печени сливки.

Шаг 7

Добавьте твердый сыр.

Шаг 8

Следом добавьте мягкий плавленый сыр, соль, перец и сухой чеснок.

Шаг 9

Помешивайте все ингредиенты, готовьте на маленьком огне 8-10 минут. После подавайте печень к столу!

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Печень в сырном соусе"

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Сусамыр

Печень Лук репчатый Сметана Сыр Масло растительное Мука пшеничная Соль Перец

"Сусамыр" — традиционное блюдо Таджикской и Киргизской кухни. Это блюдо из печени очень быстро и просто готовится. Заходите и я покажу Вам, как приготовить "Сусамыр" и необычно подать печень.

50 мин

5.0

223

Печень куриная под сыром в духовке

Печень куриная Сыр Лук репчатый Мука пшеничная Масло растительное Специи

Чтобы разнообразить повседневное меню, приготовьте куриную печень под сыром в духовке. К ней подавайте любой гарнир — картофель, макароны или каши.

30 мин

–

5.0

231

Печень в соусе "Бешамель"

Печень Сливки Растительное масло Масло сливочное Мука Соль Перец черный молотый

Всем любителям печени непременно рекомендую приготовить печень в соусе "Бешамель" по этому рецепту. Получается очень вкусно, сытно и не затратно!

25 мин

–

5.0

246

Печеночный паштет с сыром

Куриная печень Твёрдый сыр Помидоры Морковь Репчатый лук Растительное масло Петрушка Желатин Соль

Для всех тех, кто не любит печёночные паштеты, я предлагаю попробовать этот рецепт. Он развеет все опасения по поводу слишком пресного и сухого вкуса. Его стоит сделать.

7 ч.

–

4.1

179

Печеночный торт с плавленым сыром

Печень говяжья Сыр плавленый Молоко Мука пшеничная Масло растительное Майонез Кукурузный крахмал Лимонный сок Ореховая приправа Песто Майоран Чеснок Сода Яйца Лук репчатый Черный перец Морковь Соль

Такой торт делают все. Он хорош и на праздничном столе, и просто на ужин отрезать кусочек очень неплохо. Сытный и ароматный, он неплохо сохраняется в холодильнике пару дней, поэтому готовим!

10 ч.

–

4.6

–