Печень в сырном соусе
Готовим сегодня невероятное блюдо — печень в сырном соусе. Получается очень нежно, сливочно, вкусно! Этот рецепт понравится всем, кто любит блюда из куриной печени, обязательно пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 100 Грамм
- Твёрдый сыр 80 Грамм
-
Сливки
120 Миллилитров
10% жирности - Куриная печень 400 Грамм
- Сыр плавленый 200 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Перец По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/60/2f/f3/36/pechen_v_sirnom_souse-659181.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
![Очистите лук, сполосните и просушите, нарежьте полукольцами.](https://img.povar.ru/mobile/20/37/88/77/pechen_v_sirnom_souse-659182.jpg)
Очистите лук, сполосните и просушите, нарежьте полукольцами.
Шаг 3
![Подготовьте куриную печень. Используйте охлажденную печень, не замороженную. Обязательно промойте ее и просушите.](https://img.povar.ru/mobile/99/38/4e/59/pechen_v_sirnom_souse-659183.jpg)
Подготовьте куриную печень. Используйте охлажденную печень, не замороженную. Обязательно промойте ее и просушите.
Шаг 4
![Твердый сыр натрите на мелкой терке.](https://img.povar.ru/mobile/8d/9e/ce/4b/pechen_v_sirnom_souse-659184.jpg)
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 5
![В сковороде прогрейте масло, выложите печень и лук. Жарьте 10-12 минут, помешивая ингредиенты, чтобы они не пригорели.](https://img.povar.ru/mobile/f2/ff/0c/d3/pechen_v_sirnom_souse-659185.jpg)
В сковороде прогрейте масло, выложите печень и лук. Жарьте 10-12 минут, помешивая ингредиенты, чтобы они не пригорели.
Шаг 6
![Влейте к печени сливки.](https://img.povar.ru/mobile/33/b8/37/ec/pechen_v_sirnom_souse-659186.jpg)
Влейте к печени сливки.
Шаг 7
![Добавьте твердый сыр.](https://img.povar.ru/mobile/b8/ea/30/c6/pechen_v_sirnom_souse-659187.jpg)
Добавьте твердый сыр.
Шаг 8
![Следом добавьте мягкий плавленый сыр, соль, перец и сухой чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/33/dc/bc/31/pechen_v_sirnom_souse-660103.jpg)
Следом добавьте мягкий плавленый сыр, соль, перец и сухой чеснок.
Шаг 9
![Помешивайте все ингредиенты, готовьте на маленьком огне 8-10 минут. После подавайте печень к столу!](https://img.povar.ru/mobile/f9/f7/5c/88/pechen_v_sirnom_souse-659189.jpg)
Помешивайте все ингредиенты, готовьте на маленьком огне 8-10 минут. После подавайте печень к столу!
Шаг 10
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/7f/fb/82/b8/pechen_v_sirnom_souse-660104.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печень в сырном соусе"
![Видео рецепт Печень в сырном соусе](https://i.ytimg.com/vi/8IsG7dbHsAs/hqdefault.jpg)