40 мин

Пряные куриные котлеты

В обыденной обстановке не всегда хватает времени сходить на рынок, купить кусок мяса и накрутить фарш. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные котлеты из магазинного фарша.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки 10% 2 ст. ложки
Зеленые яблоки 2 штуки
Сода 1/2 ч. ложки
Черный перец 1 ч. ложка
Куриный фарш 500 грамм
Топлёное масло 150 грамм
Семена кориандра 2 ч. ложки
Листья кориандра 1 ст. ложка
Семена тмина 1 ч. ложка
Семена фенхеля 1/2 ч. ложки
Гарам масала 1 ч. ложка
Чесночная паста 1 ч. ложка
Имбирная паста 1 ст. ложка
Зеленый кардамон 1/2 ч. ложки
Зеленый чили перец 4 штуки
Мята измельченная 1 ст. ложка
Лук 2 штуки Измельченный
Чили порошок 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешайте измельченные лук, яблоки, зеленый чили, имбирную пасту, чесночную пасту, соду и зелень.

Шаг 2

Добавьте черный перец, чили-порошок, семена кориандра, листья кориандра, семена тмина, семена фенхеля, гарам-масала и свежие сливки в куриный фарш и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Отправьте заправленный фарш в холодильник на 10-15 минут.

Шаг 4

Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до золотистого цвета или готовности.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Наталья

20.01.2020 06:30

О, сколько специй, должно быть очень ароматно!

Похожие рецепты

Куриные котлеты с базиликом

Куриное филе Лук репчатый Батон Подсолнечное масло Яйцо куриное Сухари панировочные Базилик свежий Чеснок Соль Базилик сушеный

Нежные, сочные куриные котлеты любят взрослые и дети. Блюдо диетическое и полезное. Сегодня у меня рецепт куриных котлет с базиликом. Просто, ароматно и очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

181

Рубленые куриные котлеты с зеленью

Куриное филе Зелень Сыр твердый Кефир Крахмал Яйцо Специи

Котлеты по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Простое и вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Куриное мясо отлично дополняется зеленью.

1 ч.

–

4.0

136

Куриные котлеты с зеленым перцем

Куриная грудка Панировочные сухари Кинза Молотый тмин Чесночный порошок Лайм Яйца Растительное масло Красный лук Соль и перец Зеленый перец Халапеньо

Собираетесь делать котлеты? Обратите внимание на этот пикантный и вкусный рецепт, как приготовить куриные котлеты с зеленым перцем. Отличное дополнение к гречке, рису или гарниру из картофеля.

50 мин

–

5.0

–

Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени

Куриный фарш Сыр твердый Панировoчные сухари Зелень Растительное масло Масло сливочное Лук Яйца Соль Специи

Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра и зелени. Такая начинка пропитывает котлеты изнутри. Удивите своих родных или гостей оригинальным блюдом!

45 мин

–

5.0

152

Куриные котлеты с майонезом

Майонез Мука Чеснок Лук Яйца Куриная грудка Зелень Специи

Простые куриные котлеты с майонезом - незамысловатое блюдо, которое вполне уместным будет и на обед, и на ужин. Благодаря майонезу котлеты получаются сочные и нежные. Делюсь рецептом!

40 мин

–

5.0

167

Куриные рубленные котлеты с майонезом

Куриное филе Майонез Укроп свежий измельченный Крахмал Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Невероятно нежные котлетки, сделанные по этому рецепту, станут отличным вариантом для вкусного ужина или обеда и даже не верится, что для их приготовления нужно так мало времени и ингредиентов.

40 мин

–

3.9

172

Куриные котлеты с сыром внутри

Куриное филе Сыр средней твёрдости Батон Молоко Панировочные сухари Яйцо куриное Соль Перец Свежая зелень

Эти нежные котлетки обожает вся семья. Они получаются сочными, ароматными и низкокалорийными. Если приготовить их на пару и подать с салатом, можно получить отличное диетическое блюдо.

50 мин

–

4.5

–

Котлеты из курицы с паприкой

Сыр твердый Мука Чеснок Лук Куриное филе Соль Перец черный молотый Паприка Кориандр молотый Перец чили молотый

Сегодня хочу поделится с вами рецептом котлет. Этот рецепт имеет большой плюс, в нем нет хлеба или сухарей, а только паприка и сыр, лук, чеснок и специи. Ароматные и очень вкусные котлетки!

30 мин

4.6

216

Котлеты с зеленью

Фарш любой Зелень укропа, петрушки Растительное масло для жарки Манная крупа Майонез или сметана Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Очень вкусные, полезные и ароматные котлетки. Готовятся очень легко и просто. Не сомневаюсь, что рецепт котлет с зеленью вам понравится!

45 мин

–

4.6

–

Котлеты "Гурман"

Фарш куриный Масло растительное Шампиньоны Хлеб черный Сливки Соевый соус Томатный соус Чеснок Лук репчатый Соль

Сочные и нежные котлетки из куриного фарша с шампиньонами. В фарш добавим немного соевого соуса и сливок, получится необыкновенно вкусно. С большим удовольствием едят дети.

1 ч.

4.5

–

Котлеты по-китайски

Куриное филе Крахмал картофельный Соевый соус Масло растительное Имбирь молотый Чеснок гранулированный Яйцо куриное Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Быстрые в приготовлении, ароматные и очень вкусные котлеты по-китайски из куриной грудки вы сможете приготовить по этому рецепту. Отличный обед или ужин для всей семьи!

30 мин

–

4.3

158

Куриные котлеты в кляре

Куриный фарш Сметана Мука Растительное масло Лук Яйца Соль и специи

Если вы любите котлеты, то кляр придаст им пикантности и усилит вкус. Попробуйте приготовить куриные котлеты в кляре по этому рецепту на обеденный и даже праздничный стол.

1 ч.

–

3.7

253