50 мин

Куриные котлеты с зеленым перцем

Собираетесь делать котлеты? Обратите внимание на этот пикантный и вкусный рецепт, как приготовить куриные котлеты с зеленым перцем. Отличное дополнение к гречке, рису или гарниру из картофеля.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 480 грамм
Яйца 1 штука
Панировочные сухари 0,5 стакана
Красный лук 0,5 штуки
Зеленый перец 1 штука
Халапеньо 1 штука
Лайм 1 штука сок и цедра
Молотый тмин 1 ч. ложка
Чесночный порошок 1 ч. ложка
Соль и перец По вкусу
Кинза 1 пучок
Растительное масло По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте перец, выложите его на противень и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 минут.

Шаг 2

2. Удалите перец из духовки и положите его в пакет, хорошенько заверните и оставьте на 10-15 минут.

Шаг 3

3. Разверните пакет и снимите кожуру, нарубите мелко мякоть.

Шаг 4

4. Нарубите мелко куриную грудку, смешайте ее с печеным перцем, измельченным красным луком и измельченным халапеньо, добавьте яйцо, сок и цедру одного лайма, чесночный порошок, соль, тмин и молотый перец, измельченную кинзу.

Шаг 5

5. Добавьте к мясному фаршу панировочные сухари и оставьте готовый фарш на несколько минут.

Шаг 6

6. Отщипните небольшую часть фарша и сформируйте круглые котлетки.

Шаг 7

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте около 5-7 минут с каждой стороны.

Шаг 8

8. Подавайте котлетки горячими, такие отлично подходят для бургеров.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Котлеты с болгарским перцем

Фарш из говядины и свинины Болгарский перец Луковица Яйцо Молоко или вода Растительное масло Маргарин или масло Булка Соль Перец Специи для мяса

Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным пюре. Пальчики оближешь! Простое, но очень вкусное ежедневное блюдо.

30 мин

–

4.1

–

Рубленые котлеты с рисом и перцем

Куриное филе Рис готовый Масло для жарки котлет Укроп Болгарский перец Яйцо Соль Перец черный молотый

Предлагаю попробовать интересный вариант куриных котлет с рисом и болгарским перцем. Эти котлетки будут ярче, если взять красный перец, у меня нашелся лишь зеленый и желтый. Смотрите и запоминайте!

1 ч.

4.7

–

Куриные котлеты из рубленого мяса

Куриное филе Майонез Крахмал Яйца Соль Перец

Как не крути, а куриные котлеты из рубленого мяса в домашних условиях рано или поздно придется приготовить каждой хозяйке, - экономно, сочно и очень вкусно. Да еще и быстро готовится, - сам Бог велел!

1 ч.

–

4.1

183

Куриные котлеты с цветной капустой

Грудка куриная Цветная капуста Сыр Сметана Мука Перец болгарский Яйцо Зеленый лук Растительное масло Соль, перец

Овощи и куриное мясо в рубленых котлетах великолепно сочетаются и дополняют друг друга. Кроме цветной капусты кладу еще и болгарский перец. Получается очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

112

Паровые котлеты в пароварке

Грудка куриная Хлеб белый Зелень свежая измельченная Чеснок Яйцо Соль Лук репчатый Специи

А как вам такой вариант: скушать аппетитную котлетку абсолютно без вреда для фигуры и здоровья? На мой взгляд, совсем неплохо, поэтому сегодня у нас в меню вкуснейшие паровые котлеты в пароварке.

50 мин

5.0

116

Рубленые котлеты из куриной грудки

Куриная грудка Сметана Мука Чеснок Соль Перец Луковица Растительное масло Яйцо

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт рубленых котлет из куриной грудки, который обязательно пригодится всем любителям быстрых и вкусных блюд.

35 мин

–

4.3

157

Рецепт паровых котлет в мультиварке

Филе курицы Кефир Манная крупа Сливочное масло Морковь Лук Яйцо Соль Перец

Хотите сочных куриных котлет, приготовленных без масла и без жарки? Тогда этот рецепт именно для вас! Паровые куриные котлетки не только вкусные, но еще полезные и здоровые.

1 ч. 15 мин

–

5.0

126

Котлеты по-китайски

Куриное филе Крахмал картофельный Соевый соус Масло растительное Имбирь молотый Чеснок гранулированный Яйцо куриное Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Быстрые в приготовлении, ароматные и очень вкусные котлеты по-китайски из куриной грудки вы сможете приготовить по этому рецепту. Отличный обед или ужин для всей семьи!

30 мин

–

4.3

158

Котлеты "Зеленые"

Куриное филе Манная крупа Укроп Яйцо куриное Перец болгарский Соль Перец черный Лук репчатый

Сейчас, в сезон овощей и пряностей, я обычно часто делаю такие котлетки. А почему зеленые? Заходите, читайте и угощайтесь! Все расскажу и покажу.

45 мин

–

5.0

Куриные ландорики

Филе курицы Сметана Крахмал Яйцо Соль Растительное масло Лук репчатый Перец

Ландорики из курицы. Я обожаю эти котлеты из рубленного мяса курицы. Они очень сочные, ароматные, вкусные в теплом и в остывшем состоянии. А еще они бюджетные и простые в приготовлении. Попробуйте!

20 мин

–

4.3

–

Киевские котлеты с перчиком по-мексикански

Кукурузные хлопья Мука пшеничная высший сорт Сыр полутвердый Масло сливочное Брынза Кинза сушеная Смесь пряностей Куриное филе Перец чили зеленый Яйца Масло растительное

Вы любите котлеты по-киевски? Тогда предлагаю приготовить замечательный, слегка пикантный вариант киевских котлет на мексиканский манер. Острый ароматный перчик чили и нежный тягучий сыр добавят огня нежному куриному филе! Зададим всем перца!

45 мин

–

4.0

–

Куриные котлеты в блендере

Куриное филе Молоко Панировочные сухари Растительное масло для жарки Яйцо Лук репчатый Соль, перец, специи

Рецепт знаком мне уже давно. Очень удобный. Как известно, куриное мясо мягкое и поддается блендеру. Можно не использовать мясорубку.

30 мин

4.2

–