Рубленые котлеты с рисом и перцем
Предлагаю попробовать интересный вариант куриных котлет с рисом и болгарским перцем. Эти котлетки будут ярче, если взять красный перец, у меня нашелся лишь зеленый и желтый. Смотрите и запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 грамм
- Рис готовый 1 стакан или 0,5 стакана крупы
- Болгарский перец 1 штука небольшой
- Укроп 1 ст. ложка мелко порезанный
- Яйцо 1-2 штук
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло для жарки котлет 3-4 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты, понадобится одного крупное или два мелких яйца для котлет. Рис я заранее отварила в соленой воде до полной готовности. Болгарский перец порезала соломкой.
Шаг 2
Вымойте куриное филе, обсушите его бумажным полотенцем. Порежьте мясо на маленькие кубики, насколько мелко сможете.
Шаг 3
Смешайте вареный теплый рис с мясом, укропом и перцем, посолите и поперчите по вкусу. Вбейте сначала одно яйцо, посмотрите на густоту фарша. Если фарш густой, вбейте еще одно яйцо. Перемешайте.
Шаг 4
Столовой ложкой выкладывайте фарш в горячее масло, жарьте на медленном огне до золотистой корочки.
Шаг 5
Котлеты готовы, подавайте их горячими и со сметаной!
Оценить рецепт
5.0
14
Добавить комментарий
Стефа
13.06.2018 08:40
Классные котлетки, я сразу два яйца положила, пожарила, все супер!
Александра
30.09.2017 10:40
Хорошие котлетки, муку не добавляла, положила два крупных яйца, все вкусно!
Ангелина
11.08.2017 12:40
Благодарю за рецептик, получились вкусные котлетки, добавила столовую ложку муки для большей связки продуктов и все отлично. За ужином скушали все с большим удовольствием!
Nastjadd
18.02.2017 15:26
Все рассыпалось, получилась каша
Юленька
28.02.2018 16:40
положите больше яиц, у меня отлично получилось!
Похожие рецепты
Котлеты из риса и крабовых палочек
Крабовые палочки
Яйцо
Рис
Сыр твердый
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Мягкие, сытные и невероятно вкусные котлетки из крабовых палочек понравятся всем любителям азиатской кухни. Берите на заметку рецепт!
Еврейские котлеты
Куриное филе
Растительное масло
Яйца
Соль
Черный молотый перец
В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу!
Рисовые котлеты
Рис отваренный
Сыр
Зелень свежая
Мука
Яйцо
Красный болгарский перец
Сухари панировочные
Масло растительное
Соль
Перец молотый
Еще один довольно интересный рецепт рисовых котлет - вашему вниманию. Очень простые ингредиенты в сочетании друг с другом дают потрясающий результат - совершенно новый необычный вкус.
Као Мок Гай
Рис жасмин
Вода
Йогурт
Кокосовое молоко
Растительное масло
Имбирь тертый
Чеснок
Карри
Сахар
Куркума
Соль
Корица молотая
Перец белый молотый
Кориандр молотый
Тмин молотый
Лук-шалот
Лавровый лист
Бадьян
Гвоздика
Кардамон
Курица
Это мусульманское тайское блюдо очень ароматное, его совсем несложно приготовить. Рис, приготовленный с большим количеством специй и сваренный вместе с курицей, получается ярким и очень вкусным.
Куриные котлеты с рисом
Куриное филе
Шпинат
Рис вареный
Сыр "Фета"
Сыр
Мука
Хлеб
Горчица
Лук
Яйцо
Соль, перец
Мясо отлично сочетается с рисом. Котлеты получаются нежные, легкие и очень вкусные. Готовить легко и просто – рецепт перед вами.
Биточки с рисом и мясом
Филе индейки
Рис
Мука
Укроп свежий
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Предлагаю вам приготовить вкуснейшие биточки из диетического мяса индейки или куриного филе с добавлением риса. Такое простое блюдо позволит вам не только насытиться вдоволь, но и сохранить фигуру.
Котлеты с рисом
Мясной фарш
Рис
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Специи
Котлеты с рисом – это не только вкусное, но и очень сытное второе блюдо. Ваши близкие будут в восторге от такого обеда, поэтому рекомендую изучить рецепт котлет с рисом прямо сейчас ;)
Свиные котлеты с рисом и овощами
Свиной фарш
Рис басмати
Жареный арахис
Арахисовое масло
Лук
Морковь
Соевый соус
Черный перец
Кунжутное масло
Сладкий красный перец
Рецепт приготовления блюда под названием "Медальоны". Азиатское праздничное кушанье для всей семьи.
Котлеты из риса
Вареный рис
Панировочные сухари
Зеленый лук
Растительное масло
Мука
Яйцо
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
У вас остался вчерашний рис, выбросить который не поднимается рука? Доедать тоже неохота? Приготовьте отличные сытные и вкусные котлетки. Сочные, ароматные котлеты из риса порадуют всю вашу семью!
Котлеты из фарша с рисом
Мясо
Масло сливочное
Чеснок
Мука
Рис
Соль
Специи
Котлеты с рисом – это вкусное и очень сытное блюдо, которое вы можете приготовить как на обед, так и на ужин. Готовится оно довольно быстро и просто – попробуйте сами!
Киевские котлеты с перчиком по-мексикански
Кукурузные хлопья
Мука пшеничная высший сорт
Сыр полутвердый
Масло сливочное
Брынза
Кинза сушеная
Смесь пряностей
Яйца
Куриное филе
Масло растительное
Перец чили зеленый
Вы любите котлеты по-киевски? Тогда предлагаю приготовить замечательный, слегка пикантный вариант киевских котлет на мексиканский манер. Острый ароматный перчик чили и нежный тягучий сыр добавят огня нежному куриному филе! Зададим всем перца!