Котлеты из фарша с рисом
50 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Antares

Котлеты из фарша с рисом

Котлеты с рисом – это вкусное и очень сытное блюдо, которое вы можете приготовить как на обед, так и на ужин. Готовится оно довольно быстро и просто – попробуйте сами!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо 150 Грамм
  • Рис По вкусу
  • Масло сливочное 1 Ст. ложка
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Мука По вкусу
    для панировки

Шаг 1

1.	Отвариваем рис.

1. Отвариваем рис.

Шаг 2

2.	Мясо пропускаем через мясорубку.

2. Мясо пропускаем через мясорубку.

Шаг 3

3.	Измельчаем лук в блендере или при помощи ножа.

3. Измельчаем лук в блендере или при помощи ножа.

Шаг 4

4.	Чеснок натираем на терке либо пропускаем через «чеснокодавку».

4. Чеснок натираем на терке либо пропускаем через «чеснокодавку».

Шаг 5

5.	Мясной фарш солим и перчим. Можно также добавить другие специи. Добавляем отваренный рис, лук, чеснок и одну ложку сливочного масла. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

5. Мясной фарш солим и перчим. Можно также добавить другие специи. Добавляем отваренный рис, лук, чеснок и одну ложку сливочного масла. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 6

6.	Из получившейся массы формируем котлеты, затем панируем их в муке.

6. Из получившейся массы формируем котлеты, затем панируем их в муке.

Шаг 7

7.	Обжариваем котлеты с обеих сторон на растительном масле: сначала на сильном огне поджариваем одну сторону, затем переворачиваем и на медленном огне жарим другую сторону примерно 15 минут.

7. Обжариваем котлеты с обеих сторон на растительном масле: сначала на сильном огне поджариваем одну сторону, затем переворачиваем и на медленном огне жарим другую сторону примерно 15 минут.

Шаг 8

8.	Готовые котлеты выкладываем на тарелки и подаем к столу со свежими овощами и гарниром на Ваш вкус. Всем приятного аппетита!

8. Готовые котлеты выкладываем на тарелки и подаем к столу со свежими овощами и гарниром на Ваш вкус. Всем приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×