Тефтели с рисом без подливы

Простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
Рис 200 Грамм
отварной
Лук 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Растительное масло По вкусу

Количество порций

Калорийность

244 ккал

Калорийность

14 г

Белки

12 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности.

Шаг 3

Фарш переложите в глубокую миску.

Шаг 4

Добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, отварной рис, яйцо, соль и специи по вкусу.

Шаг 5

Все хорошо перемешайте.

Шаг 6

Сформируйте из фарша небольшие шарики.

Шаг 7

Переложите "колобки" на раскаленную с маслом сковороду и обжарьте на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 8

Затем сковороду ополосните, насухо вытрите и верните все тефтели обратно. Влейте немного воды, накрой сковороду крышкой и потомите тефтели на небольшом огне еще около 10-15 минут.