30 мин

Вкусные тефтели с подливкой

Для детей и взрослых по-прежнему тефтели ассоциируются с домашним уютным обедом и теплотой маминых рук. Мягкие и сочные кусочки мяса в ароматной подливе зарядят вас энергией на целый день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 грамм
Рис 0,5 стакана
Лук 1 штука
Яйца 1 штука
Соль 1 ч. ложка
Вода 1,5 стакана Для подливы.
Сметана 1 ст. ложка Для подливы.
Мука пшеничная 1 ст. ложка Для подливы.
Томатная паста 1 ч. ложка Для подливы.
Лавровый лист 1 штука Для подливы.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

Шаг 2

Рис отварите до рассыпчатого состояния.

Шаг 3

Смешайте фарш, лук, рис и яйцо до получения однородной консистенции.

Шаг 4

Сформируйте небольшие шарики из фарша. Обкатайте их в муке.

Шаг 5

Переложите тефтели на сковороду и обжарьте с обеих сторон по несколько минут.

Шаг 6

Добавьте на сковороду стакан кипятка. Следите, чтобы вода дошла где-то до половины тефтелек. Добавьте соль, томатную пасту, лавровый лист и готовьте 10 минут.

Шаг 7

0,5 стакана муки смешайте со сметаной и мукой и влейте в сковороду. Накройте крышкой и готовьте 15-20 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вкусные тефтели с подливкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 30

Наталия Заяц(Романова)

08.04.2024 11:42

Получились и у меня вкусные,сочные тефтели.

Владимир Иванович

13.04.2021 04:20

Так вкусно получаются тефтели по вашему рецепту,что семья постоянно просит приготовить еще и еще. Мне очень нравятся тефтели такие -и сочные и мягкие. Благодарен за рецепт.

Похожие рецепты

Куриные тефтели с подливкой

Вода Лук Рис круглый Томатная паста Растительное масло рафинированное Яйцо Мука пшеничная Чеснок Соль Перец черный молотый Лавровый лист Куриная грудка крупная

Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!

1 ч.

4.8

–

Подлива для тефтелей

Фарш Вода Рис круглый непропаренный Сметана Мука Томатная паста Луковица Яйцо Соль Лавровый лист

Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания. Это блюдо часто делаю для своих взрослых детей. Готовится просто, съедается быстро.

1 ч.

–

4.4

–

Мясные тефтели в соусе

Мясо Вода Рис Томатная паста Мука Чеснок Морковь Лук репчатый Зелень Соль Перец

Томатный соус придает мясным тефтелям сочности и пикантности, получается очень вкусно! Итак, предлагаю приготовить на обед мясные тефтели в соусе!

1 ч. 40 мин

4.8

–

Тефтели с подливкой в мультиварке

Фарш мясной Рис Мука Сметана Томатная паста Морковь Яйцо куриное Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Еще один отличный рецепт для тех, у кого есть мультиварка. Я предлагаю вам приготовить на ужин безумно вкусные тефтели с ароматной подливкой в мультиварке, а гарнир вы можете выбрать сами.

1 ч.

4.6

–

Тефтели (классический рецепт)

Свинина Рис Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак, приступим!

1 ч.

4.3

–

Тефтели в томатном соусе на сковороде

Куриное филе Белый батон Мука Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Соль Сахар Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Тефтели наряду с котлетами очень популярное второе блюдо для взрослых и детей. Для их приготовления берут любой фарш из одного или двух видов мяса. Готовим тефтели в томатном соусе на сковороде.

1 ч.

4.6

132

Тефтели в томатно-сливочном соусе

Фарш мясной Сливки Вода Рис Томатная паста Мука Чеснок Лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Рецепт приготовления тефтелей знает практически каждая хозяйка. Я хочу рассказать, как приготовить тефтели в томатно-сливочном соусе. Аппетитное и нежное блюдо понравится и детям, и взрослым.

1 ч.

5.0

176

Тефтели из индейки с подливой

Индюшиный фарш Белый батон Сметана Мука пшеничная Подсолнечное масло Чеснок Соль Базилик сушеный Сахар Морковь Яйцо куриное Лук репчатый Лавровый лист

Тефтели из индейки — диетическое и вкусное блюдо. Нежные мясные шарики в замечательной подливе из сметаны отлично подойдут на обед или ужин с картофельным пюре, гречневой кашей, отварным рисом.

1 ч. 10 мин

–

4.4

140