Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени

45 мин

3

Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени

Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра и зелени. Такая начинка пропитывает котлеты изнутри. Удивите своих родных или гостей оригинальным блюдом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Сыр твердый 100 грамм
Масло сливочное 2 ст. ложки
Яйца 1 штука
Куриный фарш 700 грамм
Зелень 1 пучок
Соль Грамм
Растительное масло 50 грамм
Специи По вкусу
Панировoчные сухари 1/2 стакана

Калорийность

152 ккал

Калорийность

16 г

Белки

9 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления котлет подготовьте необходимые ингредиенты. Куриный фарш можно купить готовый или сделать самостоятельно, прокрутив куриное филе через мясорубку.

Для приготовления котлет подготовьте необходимые ингредиенты. Куриный фарш можно купить готовый или сделать самостоятельно, прокрутив куриное филе через мясорубку.

Шаг 2

Куриный фарш выложите в чашу. Добавьте к нему мелко нарезанный лук и яйцо. По вкусу подсыпьте соль и специи. Перемешайте. Затем отбейте фарш о дно чаши, чтобы сделать его плотнее. Это необходимо для того, чтобы котлеты не разваливались при жарке.

Куриный фарш выложите в чашу. Добавьте к нему мелко нарезанный лук и яйцо. По вкусу подсыпьте соль и специи. Перемешайте. Затем отбейте фарш о дно чаши, чтобы сделать его плотнее. Это необходимо для того, чтобы котлеты не разваливались при жарке.

Шаг 3

Для приготовления начинки потрите на терке сыр. Добавьте к нему измельченную зелень и мягкое сливочное масло. Все ингредиенты смешайте.

Для приготовления начинки потрите на терке сыр. Добавьте к нему измельченную зелень и мягкое сливочное масло. Все ингредиенты смешайте.

Шаг 4

Для котлеты возьмите немного фарша и в центр выложите сырную начинку. Слепите котлету, чтобы начинка осталась внутри. Обваляйте котлету в панировочных сухарях.

Для котлеты возьмите немного фарша и в центр выложите сырную начинку. Слепите котлету, чтобы начинка осталась внутри. Обваляйте котлету в панировочных сухарях.

Шаг 5

Обжарьте котлеты с добавлением растительного масла, по 3-4 минуты с каждой стороны. Огонь сделайте ниже среднего, чтобы котлеты успели прожариться внутри и не подгореть снаружи.

Обжарьте котлеты с добавлением растительного масла, по 3-4 минуты с каждой стороны. Огонь сделайте ниже среднего, чтобы котлеты успели прожариться внутри и не подгореть снаружи.

Шаг 6

За время жарки котлеты станут золотистого цвета.

За время жарки котлеты станут золотистого цвета.

Шаг 7

Готовые румяные котлеты складывайте в кастрюлю под крышку. Они полежат и еще немного пропарятся.

Готовые румяные котлеты складывайте в кастрюлю под крышку. Они полежат и еще немного пропарятся.

Шаг 8

Куриные котлеты с начинкой готовы!

Куриные котлеты с начинкой готовы!

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени"

Видео рецепт Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Котлеты с начинкой

Фарш куриный Сыр Лук репчатый Яйца вареные Молоко или вода Яйцо Масло сливочное Хлеб белый Петрушка и укроп свежие Чеснок Соль Перец черный молотый

Что уж точно никогда не надоест так это всеми любимые котлетки. А вы знаете, как сделать их еще вкуснее и аппетитнее? Если нет, тогда рецепт котлет с начинкой - специально для вас!

40 мин

4.3

–

Котлеты с сыром и зеленью

Свинина Куриное филе Белый батон Сыр Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Соль Лук репчатый

Котлеты — одно из самых популярных и любимых блюд на наших обеденных столах. Существует множество рецептов их приготовления. Сегодня у меня для вас котлеты с сыром и зеленью. Сочные и очень вкусные!

1 ч.

4.8

212

Куриные котлеты с сыром внутри

Куриное филе Сыр средней твёрдости Батон Молоко Панировочные сухари Яйцо куриное Соль Перец Свежая зелень

Эти нежные котлетки обожает вся семья. Они получаются сочными, ароматными и низкокалорийными. Если приготовить их на пару и подать с салатом, можно получить отличное диетическое блюдо.

50 мин

4.5

–

Куриные котлеты с начинкой

Фарш куриный Творог Овсяные хлопья Сыр твердый Репчатый лук Яйцо Петрушка Укроп Соль Черный молотый перец

Знаете, если вы привыкаете какому-либо рецепту, то попробуйте добавить в него новую нотку. Тогда блюдо станет ещё более вкусным. Сейчас расскажу, как приготовить котлеты с начинкой. Необычно!

50 мин

4.6

–

Котлеты с сыром "Рокки"

Фарш Молоко Белый хлеб Твёрдый сыр Соль, перец черный молотый Растительное масло Панировочные сухари

Вкуснейшие и сочные котлетки из курицы с сырной начинкой. Хоть они и готовятся из филе, но за счет добавления хлеба с молоком получаются очень нежными. Смотрите и запоминайте рецепт!

40 мин

4.6

–

Куриные зразы с пикантной начинкой

Куриное филе Ветчина Сыр Вода Сухари панировочные Хлеб Соль Черный молотый перец Яйца

Куриные зразы с пикантной начинкой — отличная альтернатива обычным котлетам. Это блюдо очень простое, но за счет интересной начинки подойдет даже на праздничный стол.

25 мин

5.0

–

Котлеты с сырной начинкой

Фарш Сыр твердый Хлеб Молоко Соль, перец Растительное масло

Наверное, очень мало найдется людей, которые не любят котлеты. Но эти котлеты, с расплавившимся внутри кусочком сыра, не оставят равнодушным никого. Кусочек сыра придаст котлетам новый вкус.

58 мин

4.3

283

Куриные котлеты в сырной шубе

Куриный фарш Сыр Растительное масло Белый хлеб Мука Укроп Соль Перец черный молотый

Обычные куриные котлеты легко можно преобразить в совершенно новое блюдо с необычным внешним видом и новым вкусом. И для этого вам не придется прикладывать много усилий. Не верите? А я вам докажу!

1 ч.

5.0

–

Котлеты из курицы с сыром

Куриный фарш Сыр Чеснок Соль Лук репчатый Специи Панировочные сухари

Котлеты из курицы с сыром – это настоящее объедение. Они получаются сочными, нежными и очень вкусными, поэтому съесть можно не одну порцию! Готовим!

35 мин

4.0

155

Котлеты с сыром в духовке

Куриное филе Сыр Белый хлеб Лук репчатый Яйцо Соль Перец

Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!

1 ч.

4.9

–

Куриные котлеты с сыром

Куриная грудка Хлеб Сыр Моцарелла Панировочные сухари Сливочное масло Растительное масло Чеснок Соль Молотый черный перец

Куриные котлеты с сыром хороши для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Можно использовать не только куриное мясо, но и любое другое. Конечно, время готовки от этого меняется.

30 мин

5.0

–

Котлеты из рубленого куриного филе с сыром

Куриное филе Сыр Яйцо Соль Специи Растительное масло

Выбирая блюдо на обед или ужин в качестве горячего, рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт котлет из рубленого куриного филе и тертого сыра. Вкусно, сытно и очень просто!

30 мин

4.9

163

×