Котлеты с сыром и зеленью
Котлеты — одно из самых популярных и любимых блюд на наших обеденных столах. Существует множество рецептов их приготовления. Сегодня у меня для вас котлеты с сыром и зеленью. Сочные и очень вкусные!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свинина
250 Грамм
мякоть - Куриное филе 250 Грамм
-
Сыр
70 Грамм
твердый - Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Белый батон 100 Грамм
- Петрушка 10 Грамм
-
Соль
1 Чайная ложка
без горки - Подсолнечное масло 40 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет с сыром и зеленью.
Шаг 2
Мякоть свинины и куриное филе пропустите через мясорубку.
Шаг 3
Репчатый лук и чеснок очистите, помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку эти ингредиенты.
Шаг 4
Твердый сыр натрите на терке и добавьте в фарш.
Шаг 5
Петрушку помойте и мелко нарежьте, выложите в миску с фаршем.
Шаг 6
Фарш посолите и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Из приготовленного фарша сформируйте котлеты и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 8
Обжарьте котлеты с обеих сторон до коричневой корочки.
Шаг 9
Сочные, нежные котлеты с сыром и зеленью готовы. Подавайте к столу с любым гарниром, свежими овощами, соленьями.
Видео рецепт "Котлеты с сыром и зеленью"
