Котлеты из кабачков с сыром и зеленью
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Татьяна Перова

Котлеты из кабачков с сыром и зеленью

Летом особенно хочется попробовать новые рецепты приготовления блюд из кабачков, поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты из кабачков с сыром и зеленью: вкусные, ароматные и красивые!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1 Стакан
  • Зелень 1 Пучок
  • Твердый сыр 100 Грамм
  • Кабачок 1 Штука
  • Яйца 2 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

1. Для начала натрите кабачок на крупной терке, отожмите с него сок. Натрите чеснок, переложите эту массу в большую емкость.

1. Для начала натрите кабачок на крупной терке, отожмите с него сок. Натрите чеснок, переложите эту массу в большую емкость.

Шаг 2

2. Добавьте натертый на крупной терке твердый сыр и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте. Добавьте яйца и снова хорошо перемешайте. Добавьте специи по вкусу и муку для связки всей массы.

2. Добавьте натертый на крупной терке твердый сыр и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте. Добавьте яйца и снова хорошо перемешайте. Добавьте специи по вкусу и муку для связки всей массы.

Шаг 3

3. Обжарьте котлеты на оливковом масле с одной стороны, затем переверните, накройте крышкой и жарьте до готовности (примерно 2-3 минуты).

3. Обжарьте котлеты на оливковом масле с одной стороны, затем переверните, накройте крышкой и жарьте до готовности (примерно 2-3 минуты).

Шаг 4

4. Котлеты готовы, приятного аппетита!

4. Котлеты готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты из кабачков с сыром и зеленью"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×