Найти идеальный рецепт


Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
20 мин
2

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 1 штука
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Укроп 1 пучок
  • Мука 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Растительное масло По вкусу для жарки

Калорийность

101 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты. Вымойте кабачок, срежьте кончики. Зелень сполосните, порежьте мелко. Натрите сыр на мелкой терке.

Шаг 2

Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.

Шаг 3

Добавьте яйцо, зелень, соль, перец черный молотый. Перемешайте.

Шаг 4

Добавьте тертый сыр, хорошо перемешайте.


Шаг 5

Последней всыпьте муку, хорошо перемешайте, чтобы не образовались мучные комочки.

Шаг 6

Тесто должно получиться средней густоты, за счет сыра оно более плотное.

Шаг 7

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой набирайте тесто и выкладывайте в виде кружочка. Жарьте на медленном огне до образования корочки.

Шаг 8

Лопаткой переверните оладьи и обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.

Оценить рецепт
5.0 83
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Альбина
28.03.2025 14:08
Отличный рецепт, с сыром просто бомба :laugh:
Яна Матвеева
16.06.2022 13:55
Просто отвал бошки????
Neoneonila
28.03.2025 14:05
это точно)))
Дмитрий Наварский
17.10.2020 15:07
!!!!!
Дмитрий Наварский
17.10.2020 14:59
Вообще вкуснотища!!!!)))
Дмитрий Наварский
17.10.2020 14:58
Вообще дым!!!!))))
валентин
11.08.2020 15:42
а я ещё и морковки добавил немного. очень вкусно аолучилось.
Наталья
06.06.2018 13:51
можно ли заменить муку,например на ржаную?
Вика Василенко АВТОР
06.06.2018 17:16
конечно!
Kuznecova
04.05.2018 14:40
с сыром намного вкуснее оладушки!
Вика Василенко АВТОР
06.06.2018 17:16
согласна, спасибо!
Вероника Суботко
25.07.2017 09:10
Добавила еще зубчик чеснока для запаха, очень вкусно!
Вика Василенко АВТОР
28.07.2017 12:16
спасибо!
Снежана
19.07.2017 04:20
Во время жарки оладей действительно очень вкусно пахло сыром! :biggrin:
Вика Василенко АВТОР
28.07.2017 12:16
спасибо!

Похожие рецепты


×