Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука
- Сыр твердый 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Укроп 1 пучок
- Мука 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Растительное масло По вкусу для жарки
Калорийность
101 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты. Вымойте кабачок, срежьте кончики. Зелень сполосните, порежьте мелко. Натрите сыр на мелкой терке.
Шаг 2
Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.
Шаг 3
Добавьте яйцо, зелень, соль, перец черный молотый. Перемешайте.
Шаг 4
Добавьте тертый сыр, хорошо перемешайте.
Шаг 5
Последней всыпьте муку, хорошо перемешайте, чтобы не образовались мучные комочки.
Шаг 6
Тесто должно получиться средней густоты, за счет сыра оно более плотное.
Шаг 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой набирайте тесто и выкладывайте в виде кружочка. Жарьте на медленном огне до образования корочки.
Шаг 8
Лопаткой переверните оладьи и обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.
Оценить рецепт
5.0
83
Альбина
28.03.2025 12:08
Отличный рецепт, с сыром просто бомба 
Яна Матвеева
16.06.2022 12:55
Просто отвал бошки???? ![]()
Neoneonila
28.03.2025 12:05
это точно)))
Дмитрий Наварский
17.10.2020 14:07
!!!!!
Дмитрий Наварский
17.10.2020 13:59
Вообще вкуснотища!!!!)))
Дмитрий Наварский
17.10.2020 13:58
Вообще дым!!!!))))
валентин
11.08.2020 14:42
а я ещё и морковки добавил немного.
очень вкусно аолучилось.
Наталья
06.06.2018 12:51
можно ли заменить муку,например на ржаную?
Вика Василенко АВТОР
06.06.2018 16:16
конечно!
Kuznecova
04.05.2018 13:40
с сыром намного вкуснее оладушки!
Вика Василенко АВТОР
06.06.2018 16:16
согласна, спасибо!
Вероника Суботко
25.07.2017 08:10
Добавила еще зубчик чеснока для запаха, очень вкусно!
Вика Василенко АВТОР
28.07.2017 11:16
спасибо!
Снежана
19.07.2017 03:20
Во время жарки оладей действительно очень вкусно пахло сыром! 
Вика Василенко АВТОР
28.07.2017 11:16
спасибо!
Похожие рецепты
Оладьи из кабачков с сыром
Кабачок
Сыр
Мука
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец, зелень
Оладьи из кабачков очень вкусны, к тому же, в кабачке содержится много минералов и витаминов, так что блюдо можно вполне считать полезным и питательным. Рекомендую хотя бы раз попробовать!
Оладьи из кабачков и колбасы
Кабачки
Колбаса
Сыр
Масло растительное
Мука пшеничная
Яйца куриные
Соль
Перец
Готовим оладьи из кабачков и колбасы с добавлением сыра, зелени и специй. Оладьи получатся вкусными, сытными и питательными. Подавать оладьи к столу можно детям и взрослым.
Кабачково-сырные оладьи
Кабачок
Сыр твердый
Мука
Зелень
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Специи
Если вы не любите оладьи из кабачков, то вы просто их еще не пробовали. Невероятно вкусные и нежные оладьи многим придутся по вкусу. А наличие в них сыра придаст им сытости. Попробуйте!
Оладьи из цуккини
Масло растительное
Сыр фета
Мука
Разрыхлитель
Мускатный орех тертый
Цукини
Яйцо
Зеленый лук
Укроп
Соль
Оладьи из цуккини можно приготовить с сыром Фета и свежей зеленью. Так они будут более сытные, сочные, наполненные разными вкусами. 12 оладушек вы приготовите менее, чем за полчаса. Вкусно и быстро!
Оладьи из кабачков с фетой
Кефир
Сыр "Фета"
Мука пшеничная
Масло растительное
Кабачок
Яйцо куриное
Соль
Кабачковые оладьи могут быть более вкусными и нежными, если вы добавите в тесто натертый сыр "Фета". От такого лакомого блюда никто не будет в силах отказаться, особенно при подаче со сметаной.
Кабачковые оладьи с брынзой
Кабачки
Брынза
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Перец
Кабачковые оладьи с брынзой - это прекрасный вариант сытного и полезного перекуса, который подойдет всем членам семьи. Оладьи получаются нежными и очень аппетитными, со сметаной - идеально.
Оладьи из кабачков с зеленью и чесноком
Масло растительное
Вода
Мука пшеничная
Петрушка
Чеснок
Соль
Кабачок
Яйцо куриное
Перец черный молотый
В летний сезон обязательно приготовьте кабачковые оладьи, добавляя в тесто свежую зелень и чеснок для более яркого вкуса. Блюдо готовится очень быстро, получаясь сытным, ароматным, с румяной корочкой.
Кабачковые оладьи с творогом и сыром
Кабачок
Масло растительное
Творог
Сыр тертый
Мука пшеничная
Зелень
Чеснок
Яйцо куриное
Соль
Скоро-скоро уже начнется сезон молоденьких кабачков! Поэтому очень рекомендую сохранить этот рецепт в закладочках. Нежные ароматные оладушки из кабачков, с сыром, творогом, чесноком и зеленью. Вкусно!
Быстрые оладьи из кабачков
Кабачок
Растительное масло
Мука
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи...
Блинчики из кабачков с сыром
Сыр твердый
Мука
Укроп свежий
Соль
Кабачок
Яйца
Масло растительное
Специи
Любителям кабачков такие легкие блинчики должны прийтись по вкусу. В рецепте присутствует твердый сыр, что придает блинчикам еще более нежный и насыщенный вкус. Приготовьте и насладитесь!
ПП оладьи
Сметана
Рисовая мука
Растительное масло
Зелень базилика
Кабачок
Яйцо
Соль
Знаете ли вы что такое "ПП оладьи?" Правильно, это оладьи, предназначенные для правильного питания. Предлагаю оладьи из кабачков, с максимальным содержанием полезных ингредиентов.
Оладьи с кабачками на кефире
Кефир
Мука
Петрушка
Сода
Чеснок
Сахар
Соль
Кабачки
Яйца
Перец молотый
Это оригинальные оладьи, которые можно приготовить и на завтрак, и на легкий ужин. Рекомендую всем взять на заметку рецепт приготовления оладий с кабачками на кефире! Отличное блюдо на каждый день.