Блинчики из кабачков с сыром
45 мин
15

Блинчики из кабачков с сыром

Любителям кабачков такие легкие блинчики должны прийтись по вкусу. В рецепте присутствует твердый сыр, что придает блинчикам еще более нежный и насыщенный вкус. Приготовьте и насладитесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 1 штука большой
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Мука 100 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Укроп свежий 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Масло растительное По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

115 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кабачки промойте и очистите от кожуры и семян. Натрите на крупной терке.

Шаг 2

Добавьте к кабачкам натертый на крупной терке сыр.

Шаг 3

Засыпаем муку и вбиваем яйца. Добавляем измельченный свежий укроп, соль и перец. Тщательно перемешиваем тесто.

Шаг 4

На сковороду вливаем масло, немного его разогреваем. Столовой ложкой зачерпываем тесто и выкладываем на сковороду, обжариваем с каждой стороны по 4-5 минут. Огонь средний.

Шаг 5

Можно жарить под крышкой, тогда блинчики получаться более румяными и затянутыми.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блинчики из кабачков с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики из кабачков с сыром
Оценить рецепт
4.3 35
DianaV
27.09.2019 08:49
Хороший рецепт вкусного блюда. Но очень важно хорошо отжать жидкость. Пекла на большой сковороде.
Galina
29.08.2018 18:21
SUPER
Наталья Чернова
30.07.2016 15:46
Почему вы оладьи называете блинчиками???

Похожие рецепты

Кабачки в йогуртовом кляре с сыром
Масло растительное Йогурт греческий Сыр твердый Мука пшеничная Молоко Йогурт Зелень Чеснок Кабачки Яйцо куриное Соль Соль Специи
Кабачки в кляре — это классика летних блюд! Дополним это овощное блюдо свежим йогуртовым соусом с зеленью и получим необыкновенно вкусный дуэт! Приглашаю всех к столу!
45 мин
5.0
149
×