Блинчики из кабачков с сыром

Любителям кабачков такие легкие блинчики должны прийтись по вкусу. В рецепте присутствует твердый сыр, что придает блинчикам еще более нежный и насыщенный вкус. Приготовьте и насладитесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 Штука
большой
Яйца 2 Штуки
Соль 1 Чайная ложка
Сыр твердый 100 Грамм
Мука 100 Грамм
Масло растительное По вкусу
Укроп свежий 2 Ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

115 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Кабачки промойте и очистите от кожуры и семян. Натрите на крупной терке.

Шаг 2

Добавьте к кабачкам натертый на крупной терке сыр.

Шаг 3

Засыпаем муку и вбиваем яйца. Добавляем измельченный свежий укроп, соль и перец. Тщательно перемешиваем тесто.

Шаг 4

На сковороду вливаем масло, немного его разогреваем. Столовой ложкой зачерпываем тесто и выкладываем на сковороду, обжариваем с каждой стороны по 4-5 минут. Огонь средний.