ПП оладьи
Знаете ли вы что такое "ПП оладьи?" Правильно, это оладьи, предназначенные для правильного питания. Предлагаю оладьи из кабачков, с максимальным содержанием полезных ингредиентов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Рисовая мука 2 ст. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Зелень базилика 20 грамм или любая другая зелень
- Сметана 2 ст. ложки для подачи, с низким процентом жирности
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Кабачок помойте, очистите от кожицы и семян, (если кабачок молодой, то можно оставить и кожицу и семена), натрите на терке, отожмите лишнюю жидкость.
Шаг 3

Вбейте яйцо, посолите по вкусу.
Шаг 4

Добавьте 2 столовые лужки рисовой муки.
Шаг 5

Измельчите базилик и тоже добавьте в тесто, хорошо размешайте.
Шаг 6

Жарьте оладьи на сковороде с непригораемым покрытием с минимальным добавлением растительного масла, с двух сторон.
Шаг 7

Подавайте оладьи со сметаной, это очень вкусно! Особую нотку добавил свежий базилик, он придал "пп оладьям" итальянское "звучание".
Видео рецепт "ПП оладьи"

Похожие рецепты





